Systèmes Home Brew Fermentasaurus et Keg

Brassez de la bière vous-même en toute simplicité avec un système Fermentasaurus et Keg

La forme conique signifie que le trub se dépose dans le récipient de collecte. Vous pouvez simplement l'enlever pour que votre bière ne reste pas en contact avec elle plus longtemps que nécessaire ou vous pouvez la conserver pour l'utiliser dans de futures infusions en économisant de l'argent sur la levure.
La fermentation sous pression présente 3 avantages distincts
- Faible production d'esters
- Fermentation à des températures plus élevées avec moins de développement d'arômes désagréables
- Le CO2 produit pendant la primaire peut carbonater le brassin sans avoir besoin d'une fermentation secondaire.
Avoir les mêmes connexions qu'un fût signifie que la bière peut être transférée sous pression sans jamais entrer en contact avec l'air dans un récipient désinfecté et rempli de co2.
Le fermenteur peut avoir les mêmes connexions (robinet et régulateur) attachés, ce qui signifie qu'il peut être utilisé comme fût. Vous pouvez fermenter, clarifier, carbonater et servir à partir d'un seul récipient.

Oubliez le casse-tête du stockage, du nettoyage, de la désinfection et du bouchage de centaines de bouteilles.
N'attendez pas que la fermentation secondaire se produise pour la carbonatation
Ajustez les niveaux de carbonatation selon les besoins, en augmentant ou en diminuant selon le goût plutôt que de verser la bière à plat ou surchargée dans l'évier.
Conserver dans de grands fûts de 19 L au réfrigérateur ou dans un endroit frais, ne nettoyer et désinfecter qu'un seul fût au lieu de plus de 50 bouteilles pour le même volume.
Ayez des fûts plus petits à conserver dans le réfrigérateur de la cuisine ou à emporter partout avec vous. Les mêmes raccords du fermenteur et des grands fûts peuvent être utilisés sur ceux entre 2L et 10L et l'infusion peut y être transférée et remplie au besoin.
Aucune chance de bris de verre provenant de bouteilles qui explosent, ou de les faire tomber et de les casser. Garantie de 5 ans sur tous les composants en acier inoxydable.