<tc>FermZilla 27 L et 55 L Tri-Conique Gen 3.2</tc>

FermZilla 27 L et 55 L Tri-Conique Gen 3.2 | Fermenteur sous pression à prix avantageux  

Le Kit de démarrage FermZilla 27 L/55 L Tri-Conique Gen 3.2 de KegLand offre aux brasseurs amateurs une cuve de fermentation sous pression de haute qualité et abordable, avec une manipulation particulièrement simple. Grâce au système pratique Tri-Clamp à l’extrémité conique, le montage et le démontage du FermZilla Tri-Conique Gen 3.2 sont particulièrement faciles. Pour une meilleure utilisation, le nouveau FermZilla Tri-Conique est équipé de raccords Tri-Clamp pratiques avant et après la vanne papillon. En un rien de temps, le fermenteur FermZilla peut être démonté grâce à la bride de 3″ située avant et après la vanne papillon. Cela rend le nettoyage et l’entretien du FermZilla Tri-Conique Gen 3.2 extrêmement faciles.

Le FermZilla Tri-Conique permet de fermenter la bière, de récolter la levure, d’éliminer les lies et—lorsqu’il est équipé du kit de pression optionnel—de fermenter sous pression (jusqu’à 2,4 bar ou 35 psi) et même de soutirer directement depuis le fermenteur. Avec le kit de pression, le FermZilla devient un véritable unitank, permettant de fermenter sous pression tout en carbonatant la bière.

Sans jamais transférer ta bière, tu peux la servir directement depuis le FermZilla si le réservoir est refroidi. Tout ce dont tu as besoin est d’un robinet et d’une source de CO₂. Alternativement, la bière terminée peut être transférée dans des fûts en acier inoxydable (kegs) par un système de transfert fermé, évitant ainsi tout contact avec l’oxygène.

Remarques importantes :

• Avant la première utilisation sous pression, il est recommandé de réaliser un test avec de l’eau à 1 bar pour vérifier l’étanchéité.

• Le FermZilla n’est pas conçu pour le remplissage direct des bouteilles et n’est pas équipé d’un robinet. Toutefois, l’embouteillage contre-pression (par ex. avec un iTap) est possible. Alternativement, un siphon à bière peut être utilisé depuis le haut.

• Avertissement : Lis toujours le manuel d’utilisation avant utilisation ! Une mauvaise manipulation ou une utilisation incorrecte annule toute réclamation pour défauts.

• Les liquides à l’intérieur du FermZilla ne doivent jamais dépasser 50 °C. Lors de fermentations sous pression à 35 °C ou plus, ne pas dépasser 0,4 bar.

• Protéger le FermZilla de la lumière directe du soleil. Lorsqu’il est utilisé sous pression, un test de pression doit être effectué tous les deux ans.

• Le réservoir porte une date imprimée indiquant la validité de sa certification de pression (et non une date de péremption). Après cette date, un nouveau test de pression doit être effectué selon les instructions (méthode 3b recommandée).

• De petites bosses ou déformations peuvent apparaître lors du transport ou de la manipulation, mais n’affectent pas l’intégrité du réservoir. Le FermZilla est conçu pour tolérer de légères déformations, qui peuvent également se produire en raison d’une dépression lors du « cold crashing ». Une fois remis sous pression, ces déformations disparaissent généralement en grande partie.

Contenu de la livraison :

• 1 x Fermenteur FermZilla 27 L ou 55 L Tri-Conique Gen 3.2

• 1 x support renforcé en acier inoxydable avec poignées

• 1 x couvercle avec bouchon à vis, soupape de surpression (2,4 bar) et 2 raccords

• 1 x récipient collecteur de levure de 600 mL avec raccord Tri-Clamp 3″ et bouchon aveugle

• 1 x ouvre-récipient pour cuve à vis

• 1 x barboteur en 3 parties

• 1 x vanne papillon avec 2 brides Tri-Clamp 3″

• 2 x colliers Tri-Clamp 3″ avec joint en silicone

• 1 x échelle graduée en litres

• 1 x thermomètre autocollant

• 2 x bouchons à vis noirs 

• 1 x bouchon à vis avec joint pour barboteur

• 1 x joints de rechange