Cocktails d'été faciles : Aperol Spritz

L'été s'accompagne d'un temps plus chaud et de journées plus longues, ce qui signifie qu'il existe de nombreuses opportunités pour des réunions amusantes et spontanées entre amis et en famille. Mais et si vous pouviez avoir un cocktail d'été amusant et facile dans votre poche pour impressionner vos invités ?

Présentation de l'Aperol Spritz, l'un des cocktails les plus célèbres et les plus populaires d'Italie. Il est léger et rafraîchissant avec une saveur douce-amère équilibrée avec des notes d’herbes, de fruits et d’agrumes avec une incroyable couleur orange. Et avec l'aide d'un système de mini fût iKegger 2.0, vous pouvez emporter ce délicieux cocktail partout en toute simplicité.

Tout d'abord, les ingrédients et l'équipement, cette recette est aussi simple que possible, elle contient 3 parts de prosecco, 2 parts d'aperol et 1 part d'eau gazeuse, mais si vous avez besoin de connaître des mesures plus exactes, cette recette a a été créé pour remplir l'un de nos fûts de 4 L mais peut facilement être agrandi ou réduit en fonction de la taille de votre fût !

Ingrédients : 

• Prosecco 2L

• Aperol 1,3 L

• 660 ml d'eau gazeuse

• Glace

Équipement : 

• Mini fût iKegger 4 L

• 2.0 Robinet et régulateur

• Ampoules Co2 16 g*

• Tranches d'orange pour servir

*En fonction de la quantité que vous envisagez de servir, il peut être intéressant d'investir dans une bouteille de soda stream et un adaptateur (ou si vous organisez de grands événements nous avons des adaptateurs pour connecter votre mini fût à des réservoirs de co2 standard plus grands) qui finiront par être moins chers à long terme, et vous pouvez échanger les vides contre des pleins dans la plupart des supermarchés locaux !

Si vous pensiez que la recette d'un bon spritz à l'apérol était simple, la méthode de préparation est tout aussi simple !

1. Versez vos ingrédients directement dans votre fût, remuez doucement pour mélanger.

2. Fixez votre robinet iKegger 2.0 et votre régulateur multi-gaz au fût et vissez vos ampoules co2*

3. Appuyez lentement sur le bouton du robinet, en augmentant progressivement la pression et versez dans votre verre rempli de glace

4. Garnir d'une tranche d'orange et déguster

*Étant donné que le prosecco et l'eau gazeuse sont gazéifiés, vous n'avez besoin que d'une petite pression pour pousser votre délicieux cocktail hors du fût ! L'avantage d'utiliser un fût au lieu de simplement verser les ingrédients directement dans votre verre ou votre pichet, c'est que lorsque vous poussez du co2 dans le fût, il remplira l'espace vide, gardant votre cocktail gazéifié et plus frais plus longtemps.

Que ce soit au parc, à la plage, à la rivière ou même dans votre propre jardin, un Aperol Spritz savoureux et rafraîchissant rendra vos journées et soirées d'été encore plus agréables.