Système de fût de brassage maison | Forfait complet de brassage, de fût et de service à la pression

FermZilla Allrounder 30 L – fermenteur sous pression polyvalent

Le FermZilla Allrounder de 30 L permet une fermentation précise sous pression, de sorte que votre bière est déjà carbonatée à la fin de la fermentation.

Équipé d’une valve spunding réglable, il utilise le CO₂ produit pendant la fermentation pour carbonater directement la bière – éliminant ainsi la nécessité d’une seconde fermentation en bouteille.

Comme le fermenteur possède les mêmes raccords que les fûts, le transfert de la bière se fait de manière fluide et sans contact avec l’oxygène. Le tube plongeur flottant avec filtre à houblon garantit que seule la partie claire du moût est prélevée.

Deux systèmes de fût en un

Le kit comprend deux solutions de fût :

• un fût en acier inoxydable de 19 L, utilisable avec une Pluto Gun ou un robinet à compensateur,

• ainsi qu’un mini-fût iKegger isolé de 5 L, idéal pour les déplacements.

Le grand fût peut être utilisé indépendamment, par exemple dans un kegerator. Vous pouvez ainsi disposer d’un fût complet dans le garage et d’un mini-fût dans le réfrigérateur de la cuisine. Le régulateur MK4 est compatible à la fois avec les bouteilles de CO₂ et les cylindres SodaStream (adaptateur inclus) et peut être connecté aux deux systèmes.