Usar botellas de SodaStream para mejorar tu juego de barriles

Estamos seguros de que ya habrás descubierto lo convenientes que son los mini barriles en lugar de las botellas; de hecho, hemos escrito sobre ello en el pasado, pero Uno de los principales atractivos de usar barriles en lugar de botellas de vidrio, además de la conveniencia (¡hurra por no lavar cientos de botellas), es que puedes forzar el carbonato y dispensarlo directamente desde el barril!

La forma más fácil y rentable de forzar la carbonatación de sus mini barriles es con botellas de SodaStream. Entonces, echemos un vistazo a cómo puede usar mejor su sistema de mini barril iKegger y las botellas SodaStream para aprovecharlas al máximo.

Botellas de SodaStream frente a cartuchos de Co2

Tanto las botellas de SodaStream como los cartuchos de Co2 funcionalmente hacen lo mismo, pero con todo, ambos tienen ventajas y desventajas, así que echemos un vistazo y veamos por qué vale la pena actualizar al uso de botellas de SodaStream. .

Portabilidad:

No hay duda al respecto, los cartuchos son la forma más portátil de usar CO2 con su mini barril, su tamaño significa que puede guardarlos fácilmente en su bolsillo o en la funda del barril mientras está fuera de casa. . También se atornillan fácilmente directamente a su regulador. Por otro lado, las botellas de SodaStream, aunque siguen siendo muy portátiles, son más pesadas y ocupan más espacio. También necesitan equipo adicional para conectarse a su regulador, incluido un adaptador de SodaStream y, dependiendo del tamaño de barril que tenga, también querrá una línea de gas remota para hacerlo más fácil (afortunadamente tenemos todos estos cosas en un práctico kit listo para usar).

Precio:

Aunque los cartuchos de co2 de 16 g y 8 g son súper portátiles, no duran mucho, una bombilla de 16 g puede dispensar alrededor de 5 litros, especialmente si planea forzar la carbonatación o dispensar grandes cantidades. cantidades de su barril. De hecho, una botella de SodaStream equivale aproximadamente a 25 cartuchos de CO2 de 16 g (o 50 cartuchos de 8 g), por lo que puede ver cómo el costo de usar los cartuchos se acumularía con bastante rapidez y, una vez que haya superado la inversión inicial de el equipo adicional y los ahorros que haga valdrán la pena.

Sostenibilidad:

Aunque los cartuchos son reciclables, desafortunadamente, muchos todavía terminan en vertederos, mientras que las botellas de SodaStream se pueden cambiar para rellenar en casi todos los supermercados, lo que genera menos desperdicio y tiene un menor impacto en el medio ambiente.

Con estos puntos en mente, es fácil ver cómo vale la pena invertir en una botella de SodaStream, especialmente cuando observa algunas de las otras cosas que puede hacer con ella, ¡como forzar la carbonatación de sus bebidas!

Force Carbonate como un profesional

Forzar la carbonatación de la bebida que elijas es tan fácil como conectar tu iKegger 2.0 a su mini barril, conectando la botella SodaStream y encendiéndola.

Por supuesto, el nivel de carbonatación que desea depende de lo que esté preparando; por ejemplo, cada estilo de cerveza tiene un nivel de carbonatación recomendado diferente y esto se aplica a casi todas las bebidas gaseosas que pueda imaginar, desde las duras agua mineral a refrescos. Tenemos una práctica tabla que le ayudará a comenzar su nuevo viaje de carbonatación forzada.

Una vez que haya conectado todo, puede encender el regulador y configurarlo a la presión correcta. Si desea aprovechar al máximo la carbonatación forzada de su bebida y potencialmente carbonatarla más rápido, considere hacer lo siguiente.

Enfría tu barril

¡Una de las mejores cosas que puedes hacer para mejorar tu juego de carbonatación es asegurarte de que tanto el barril como el líquido que deseas carbonatar estén fríos! En las grandes cervecerías tienen cámaras frigoríficas o cubas con temperatura controlada, pero lo mejor es dejar el barril en el frigorífico durante la noche antes de llenarlo. De esta manera, el líquido pasa menos tiempo enfriándose antes de que pueda comenzar la carbonatación.

Agita tu barril

Aunque pueda parecer contradictorio, una de las mejores formas de acelerar el proceso de carbonatación es agitar el barril. La explicación simple es que al agitar el barril, aumenta el área de superficie de su líquido, y cuanto mayor es el área de superficie, más líquido debe absorber el CO2 de su botella de SodaStream. Esto acelera el proceso de carbonatación forzada y puedes repetirlo según sea necesario.

Esperar y probar

El tiempo siempre será el factor más importante cuando se trata de forzar la carbonatación en su mini barril. Sin embargo, dependiendo de la temperatura, su bebida solo puede contener una cierta cantidad de CO2, por lo que incluso si espera más, es posible que no se vuelva “más carbonatada”. ¡La mejor manera de saber si tu bebida ha terminado de carbonatar es probarla! Si está satisfecho con el nivel de carbonatación, puede beber, pero si no está lo suficientemente carbonatado, puede verificar la temperatura, agitar el barril nuevamente para aumentar la superficie y esperar nuevamente.

Si está demasiado carbonatado, apague el regulador, libere un poco de presión con la válvula de liberación de presión, agite el barril y libere la presión nuevamente; repetir el proceso y dejarlo reposar por un tiempo puede ayudar a eliminar parte de la carbonatación. .

Dispensar

Ahora que tienes tu bebida perfectamente carbonatada, es hora de lo mejor: ¡beberla! Con la misma botella de SodaStream que usaste para la carbonatación forzada, también puedes usarla para dispensar. La mayoría de las bebidas se pueden dispensar con facilidad a entre 10 y 12 psi.

Es bastante fácil ver en general cómo usar botellas de SodaStream en lugar de cartuchos de un solo uso con su mini barril iKegger tiene más sentido a largo plazo. Aunque necesitan accesorios adicionales, lo que por supuesto conlleva un coste inicial, el ahorro general y la posibilidad de forzar el carbonato y dispensar todo desde una sola botella hace que la inversión valga la pena, ¡y eso sin tener en cuenta los aspectos de sostenibilidad medioambiental!

Entonces, si estás listo para mejorar tu juego de barriles, ¡tal vez sea hora de cambiar a las botellas SodaStream y disfrutar de un mundo completamente nuevo de bebidas perfectamente carbonatadas!