Bebidas calientes para el clima más frío: cerveza caliente caliente y cerveza negra con chocolate caliente

A pesar de soñar con temperaturas más cálidas, parece que es invierno simplemente no se va y una bebida fría no suena muy reconfortante en este momento, ¿y si pudieras usar tu Sistema de mini barril iKegger ¿Prefieres unas deliciosas bebidas calientes?

La clave para preparar la bebida alcohólica caliente perfecta, ya sean cócteles, cervezas calientes o incluso simplemente café, radica en garantizar que los cócteles se sirvan a la temperatura adecuada. Uno de los pasos más importantes es asegurarse de no sobrecalentar la bebida una vez que se le haya agregado el alcohol, pero aún así debe estar lo suficientemente caliente como para que todos los aromas y sabores que son comunes en las bebidas de invierno se revelen a medida que se bebe. sorbiendo.

La mayoría de las bebidas calientes se sirven a 60 grados Celsius; si no tienes un termómetro a mano, una buena regla general es que normalmente comenzarán a humear alrededor de los 55 grados Celsius. Sabrás si has pasado demasiado calor si empieza a burbujear, ya que a estas temperaturas el alcohol empezará a evaporarse, pero si lo retiras rápidamente del fuego estarás bien.

La siguiente información sobre deliciosas recetas de bebidas de invierno tiene las cantidades para ti o sigue leyendo para versiones en lotes de 4 litros.

Entonces, para todos los que aman la cerveza y las bebidas calientes, prepárense para experimentar con una deliciosa cerveza caliente.

Aunque pueda sonar un poco extraño o inusual, los registros históricos muestran que la cerveza caliente era una bebida popular en Inglaterra en el siglo XVII, así que ¿por qué no traerla de vuelta y ver de qué se trata?

Para esta receta necesitarás,

• 2 tazas de cerveza oscura o stout

• 2 - 3 cucharadas de azúcar moreno

• ⅓ taza de brandy

• Jugo de limón

• Especias de invierno; clavo, anís estrellado, nuez moscada y canela

• Rodaja de naranja para decorar

Para esta receta querrás una cerveza oscura o stout sabrosa y con sabor a malta. Esto es importante ya que la cerveza que elijas tendrá el mayor impacto en el sabor y el resultado de tu bebida terminada. Cuál y cuánto de cada especia quieres usar también depende de tus preferencias personales, ¡pero recuerda que siempre es más fácil agregar más después! Esto también se aplica al jugo de limón. Usamos jugo de limón en esta receta para equilibrar el amargor o el dulzor de la cerveza caliente, ¡así que prueba sobre la marcha!

¡Nos encantan las recetas fáciles y ésta es tan fácil como parece! Todo lo que tienes que hacer es verter la cerveza en una cacerola fría, agregar el azúcar y las especias, revolver suavemente para combinar mientras hierve a fuego lento y dejar reposar durante al menos cinco minutos. Una vez que esté completamente caliente, teniendo cuidado de no dejar que hierva, retírela del fuego, agregue el jugo de limón y el brandy y vierta su cerveza caliente caliente directamente en su barril. Conecte su iKegger 2.0 grifo y regulador, vierte en tu taza, decora con una rodaja de naranja y ¡tendrás una cerveza caliente deliciosamente caliente!

Si no eres fanático de las bebidas secas, ¡nuestra próxima satisfará tu gusto por lo dulce! ¿Qué tal una deliciosa taza de chocolate caliente fuerte?

Para este adulto solo necesitarás chocolate caliente:

• 2 tazas de crema espesa

• 1 taza de leche

• 1 taza de chispas de chocolate amargo

• 1 taza de cerveza negra con chocolate

• Opcional, jarabe de arce o azúcar

Esta receta también es tan fácil como puede ser: todo lo que necesitas hacer es calentar lentamente la crema espesa, la leche y el chocolate amargo juntos, revolviendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Una vez que todo esté combinado retira la mezcla de chocolate del fuego. Agrega la cerveza negra de chocolate, y si aún la necesitas un poco más dulce, agrega un par de cucharadas de sirope de arce o azúcar. Vierta directamente en su barril y sirva.

Si ninguna de estas recetas te gusta, ¿qué tal si cambias martinis de espresso fríos por rusos blancos calientes para mantenerte caliente en estos días fríos?

Para esta receta necesitarás:

• 2 tazas de café recién hecho

• 1 taza de Kahlua

• 1 taza de leche

• ½ taza de vodka

Otra receta que no podría ser más sencilla, lo único que necesitas hacer es mezclar todos los ingredientes y calentar a 60 grados centígrados con cuidado de que no hierva. Vierta en su barril y sirva.

Para eliminar las conjeturas, hemos ampliado estas recetas para que funcionen en nuestros barriles de 4 litros para que puedas compartir estas deliciosas bebidas calientes con tus amigos.

Alemania caliente:

• 3.25 litros de cerveza oscura o stout

• 500ml de brandy

• 200 - 300 g de azúcar moreno

• 3 cucharadas de especias de tu elección

Chocolate caliente fuerte:

• 1.5 litros de nata espesa

• 750 ml de leche

• 750 g de chispas de chocolate

• 750ml de cerveza negra

• 200 g de edulcorante (opcional)

Ruso blanco atractivo: 

• 1.75 litros de café recién hecho

• 750ml Kahlúa

• 750 ml de leche

• 400ml de vodka

Esperamos que ahora estés inspirado para probar algunas bebidas calientes absolutamente deliciosas y especiales en tu sistema de mini barril iKegger, y si te preguntas cómo puedes mantener tus bebidas calientes sin hervir tu bebida o se enfría, ¡no te preocupes!

Nuestros barriles aislados iKegger funcionan igual de bien manteniendo las bebidas calientes como frías, garantizando que sus bebidas se mantendrán calientes por hasta 10 horas, al mismo tiempo que hacen que servir su bebida sea lo más fácil posible. Ahora solo queda ponerte cómodo y disfrutar de una de estas bebidas.

¡Salud!