Signature-Cocktails mit einem Mini-Fass-System kreieren

Restaurants und Bars begeistern und beeindrucken ihre Gäste seit Jahren mit einzigartigen Cocktails, die mit unterhaltsamen Geschmacksrichtungen und Profilen kreiert werden. Aber was wäre, wenn Sie das auch unterwegs für Ihre eigenen Veranstaltungen, Partys, Picknicks oder sogar einfach von zu Hause aus - und das zu günstigeren Preisen - tun könnten? Nun, es gibt wirklich nichts, was Sie daran hindert, und mit der Hilfe eines  iKegger Mini Keg Systems können Sie beginnen, Ihre eigenen Gäste zu beeindrucken.

Unsere Fässer bieten eine kompakte und tragbare Lösung, mit der Sie Ihre Lieblingscocktails, die bald zu Ihren Signaturcocktails werden, mühelos servieren können. Jeder Ausschank ist genauso konstant und frisch wie der erste.Also, lass uns anfangen, es ist Zeit, einige Cocktails zu mixen!

Cocktail-Ideen:

Es ist erwähnenswert, dass egal, welchen Cocktail Sie zubereiten möchten, es etwas sein sollte, das Sie leicht für größere Mengen skalieren können. Unsere Fässer sind in verschiedenen Größen erhältlich, von 2L bis hin zu 19L.

Mit unserem neuen iKegger 2.0 Regler können Sie Ihre Cocktails sowohl mit Stickstoff  als auch mit Co2 ausgeben, und es war noch nie einfacher, zwischen den beiden zu wechseln.Stickstoff oder Creme-Patrones verleiht Ihren Cocktails ein cremigeres, volleres Mundgefühl, während CO2 Ihnen einen sprudelnderen, prickelnden Cocktail gibt. Daher ist es gut, darüber nachzudenken, wie Sie möchten, dass Ihr Getränk sich anfühlt und schmeckt, wenn Sie das Gas auswählen, das Sie zum Ausgeben und Servieren verwenden möchten.

Der Nitro Martini:

Ein Martini ist ein klassischer und eleganter Cocktail, aber warum nicht auf ein neues Niveau heben und ihn mit Stickstoff anreichern, um ihm eine glatte und samtige Textur zu verleihen. Beginnen Sie mit einem klassischen Martini-Rezept, das Gin (oder Wodka), trockenen Wermut und einen Spritzer Zitrusfrüchte enthält. 

Gießen Sie Ihre Zutaten in Ihr iKegger-Fass, schrauben Sie Ihren Zapfhahn auf das Fass und schließen Sie den Regler an und injizieren Sie Stickstoff.Das Schütteln Ihres Fasses hilft nicht nur, alle Zutaten zu vermischen (in den weisen Worten von James Bond, geschüttelt, nicht gerührt), sondern es hilft auch, den Stickstoff in Ihren Cocktail zu infundieren.

Alles, was Sie noch tun müssen, ist zu servieren, drücken Sie einfach auf die Taste am Zapfhahn und sehen Sie zu, wie Ihr mit Stickstoff infundierter Martini aus dem Zapfhahn strömt.

Fassgereifter Old Fashion: 

Obwohl es sich nach einer völlig verrückten Idee anhört, zu Hause zu versuchen, ist es durchaus möglich, Ihre eigenen Getränke zu Hause im Fass zu reifen. Wenn Sie sich also ein wenig abenteuerlustig fühlen, warum probieren Sie es nicht aus?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, zu Hause eine Fasslagerung durchzuführen. Die einfachste Methode besteht darin, lebensmittelechte Holzspäne zu verwenden, die helfen, die Aromen zu übertragen. Obwohl weniger intensiv, können Sie auch in Eichenflaschen investieren, die dasselbe wie ein Fass bewirken, oder Sie können heutzutage sogar in ein Fass investieren, mit Optionen von 1L bis 20L für den Hausgebrauch.

Um Ihrem Old Fashioned eine unterhaltsame und einzigartige Note zu verleihen, mischen Sie Bourbon (oder Roggenwhiskey), Zucker, Bitter und einen Schuss Wasser und lassen Sie es über Holzspänen (oder in einem Fass) reifen, damit sich die Aromen im Laufe der Zeit verbinden. Sobald Sie mit dem Reifungsprozess zufrieden sind, übertragen Sie Ihren gereiften Cocktail in Ihr Mini-Fass und servieren Sie ein perfekt ausgewogenes und glattes Old Fashion.

Espresso Martini

Espresso Martinis sind ein Grundpfeiler, wenn es um Signature-Cocktails geht, und immer ein Publikumsliebling, daher ist es definitiv eine Fähigkeit, die man beherrschen sollte. Wir haben einen umfassenden Leitfaden, wie man nicht nur seinen eigenen  Espresso Martini (und  Cold Brew Konzentrat) zubereitet, sondern wir haben auch   ein  Espresso Martini Mini-Fasssystem  bereit zur Verfügung.

In seiner einfachsten Form gießen Sie einfach Wodka, Kaffeelikör, frischen Espresso (oder Cold Brew Kaffee-Konzentrat) und einen einfachen Sirup direkt in Ihr Mini-Fass. Schrauben Sie den Zapfhahn ein, schließen Sie den Regler an und füllen Sie das Fass mit Stickstoff.Das Schütteln des Fasses während der Infusion ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, alle Zutaten zu vermischen und einen reichhaltigen und samtigen Martini zu kreieren, sondern es hilft auch, den Stickstoff zu infundieren, was beim Servieren einen beeindruckenden cremigen Schaum erzeugt.

Whisky Sour: 

Ein Whisky Sour ist ein weiterer großartiger Cocktail, den man zu Hause zubereiten kann, und kann leicht durch die Infusion mit Stickstoff für eine noch cremigere Textur verbessert werden. Indem Sie Whisky, Zitronen, Zucker und Eiweiß in Ihr Fass geben und es mit Stickstoff befüllen, haben Sie im Handumdrehen einen köstlichen klassischen Cocktail mit einem kleinen Twist.

Wenn Sie kein Fan von Eiern sind oder nach einer veganen Version eines klassischen Whisky Sour suchen, haben wir einen praktischen Leitfaden, wie man einen mit Aquafaba stattdessen zubereitet.

Hard Seltzer:

Obwohl es sich nicht um einen Cocktail handelt, sind Hard Seltzers ein köstliches und erfrischendes Getränk, das Sie mit Ihrem Mini-Keg-System nutzen können. Wir haben bereits ein einfach zu befolgendes Rezept und eine Anleitung vorbereitet, die sehr ähnlich zu den Schritten ist, die Sie zur Herstellung von Bier unternehmen würden. Sobald Sie Ihren Hard Seltzer haben, können Sie ihn mit CO2 karbonisieren und ein leichtes und sprudelndes Getränk kreieren, das Sie Ihren Gästen servieren können.

Mit einem iKegger Mini Keg System haben Sie die Möglichkeit, wunderbare, köstliche und einzigartige Cocktails mit Leichtigkeit zu kreieren. Oben haben wir nur einige Möglichkeiten aufgelistet, von mit Nitro versetzten Martinis bis hin zu im Fass gereiften Old Fashioneds. Das Experimentieren mit Ihren eigenen Zutaten, Geschmacksrichtungen und Garnituren war noch nie so einfach, der Himmel ist wirklich die Grenze.Die Tragbarkeit unseres Mini-Fasssystems bedeutet, dass Sie Ihre neuen Cocktails und Cocktailmixfähigkeiten überall hin mitnehmen können, von der Bequemlichkeit Ihres eigenen Zuhauses oder Gartens bis hin zum Strand oder sogar in den Park.

Wenn Sie sich in die Kunst des Mixens und Kreierens Ihrer eigenen Signature-Cocktails verliebt haben und es wirklich auf die nächste Stufe bringen möchten, haben wir sogar einen Leitfaden, wie Sie  Ihre eigene Cocktailbar zu Hause.

Prost!