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April 24, 2024 2 Minuten Lesezeit

In einemaktuellen Blogpost haben wir verschiedene Ideen für Signature-Cocktails betrachtet, aber was, wenn Sie etwas mit stärkeren, bitteren Aromen von Rum und Orange bevorzugen? Nun, wir haben genau das Richtige für Sie mit einem köstlichen Rum-und-Orange-Cocktail! Nicht nur das, wir haben das Rezept bereits vorbereitet, um es noch einfacher zu machen (und zu trinken).

Wir würden diesen Cocktail als einen beschreiben, der mit einem warmen, leichten Melasse-Süße beim ersten Schluck beginnt und dann in ein angenehmes bitteres Finish mit einem rauchigen Nachgeschmack übergeht.

Zutaten und Ausrüstung:

  • Appleton Estate Signature Rum
  • Amaro Montenegro
  • Carpano Antica Formula Vermouth
  • Grapefruit-Bitter
  • Eiswürfel
  • Orange- oder Grapefruitschale zum Garnieren

Rum und Orangen Batch-Cocktail Zutatenmengen

Zutat

Pro Portion

2L Keg

(18 Getränke)

4L Keg

(38 Getränke)

5L Fass

(47 Getränke)

10L Fass

(64 Getränke)

Appleton Estate Signature

45ml

800ml

1685ml

2,084ml

4,169ml

Amaro Montenegro

30ml

530ml

1,123ml

1,389ml

2,779ml

Carpano Antica Formula

30ml

530ml

1,123ml

1,389ml

2,779ml

Grapefruit Bitters

Dash (0.8ml)

14ml

30ml

38ml

75ml

Methode:

  1. Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Zutaten und das Mini-Fass vor dem Start gekühlt sind
  2. Verwenden Sie die obige Tabelle, um die Menge der benötigten Zutaten direkt in Ihr Fass zu gießen
  3. Schwenken Sie Ihr Fass vorsichtig, um die Zutaten zu mischen
  4. Schrauben Sie Ihren iKegger 2.0 zapfen Sie das Fass an und befestigen Sie den Regler und schrauben Sie Ihre Stickstoffkapsel ein (Wenn Sie größere Fässer verwenden, könnte es sich lohnen,größere Stickstoffflaschenin Betracht zu ziehen)
  5. Fügen Sie Eiswürfel in Ihr Glas und gießen Sie Ihren köstlichen Cocktail über das Eis
  6. Garnieren Sie mit einer Orangenschale oder Grapefruit und servieren Sie
  7. Genießen Sie

Möchten Sie mehr Cocktails auf Vorrat machen?

Lieben Sie es, Cocktails zu machen, aber das Berechnen der Mengen für größere Mengen erscheint Ihnen zu kompliziert? Es gibt viele praktische Online-Tools, die Ihnen helfen können, wir verwenden einen Cocktail -Rechner. Alles , was Sie tun müssen, ist, Ihre Zutaten hinzuzufügen und die Menge auf die gewünschte Anzahl einzustellen, einfacher geht es nicht!

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