iKegger 2.0 | Cocktail e Nitro Coffee | Kit completo con gas e accessori

Domande & risposte

Posso usare il kit sia per i cocktail che per il Nitro Coffee?
Sì. Puoi preparare bevande diverse con lo stesso sistema Mini Keg, usando il gas adatto a ciascuna ricetta. Pulisci accuratamente il keg e il rubinetto quando cambi bevanda.

Quali gas sono inclusi?
Il kit contiene 10 cartucce di CO₂ e 10 cartucce di N₂ puro. Usa la CO₂ per le bevande frizzanti e l’N₂ per cocktail nitro, caffè e stout. Il regolatore è compatibile anche con cartucce di N₂O adatte, acquistabili separatamente.

Qual è la differenza tra N₂ e N₂O?
L’N₂ puro richiede più tempo per l’infusione e crea una schiuma più fine e stabile, con un marcato effetto a cascata. L’N₂O agisce più rapidamente e produce una schiuma più densa e cremosa. Consulta la guida ai gas e alla spillatura per scegliere il metodo più adatto alla tua bevanda.

Posso preparare le bevande in anticipo?
Sì. Prepara il mix e tienilo al fresco. Per le bevande nitro, considera il tempo di infusione necessario in base al gas scelto. Conserva il keg al freddo e segui le indicazioni di conservazione della ricetta.

Posso spillare con il Mini Keg in orizzontale?
Sì. Il supporto antiscivolo incluso permette di spillare con il keg sdraiato. Verifica che tutto sia montato correttamente e che la valvola di non ritorno del regolatore sia installata per impedire il riflusso del liquido.

Quale Mini Keg scegliere?
Scegli dimensioni e finitura in base a quanto vuoi servire. I modelli isolati mantengono più a lungo fredde le bevande già raffreddate, mentre i keg standard in acciaio inox sono più compatti. Consulta la nostra guida a dimensioni e volumi prima di scegliere.