Fermzilla 27L y 55L Tricónico Gen 3.2

FermZilla Tri-Conical Gen 3.2 de 27 y 55 litros | Fermentador a presión a precio de ganga

El Kit de Inicio FermZilla Tri-Conical Gen 3.2 de 27L/55L de KegLand ofrece a los cerveceros caseros un tanque de presión asequible y de alta calidad con un manejo excepcionalmente sencillo. Gracias al práctico sistema Tri-Clamp en el extremo cónico, el montaje y desmontaje del FermZilla Tri-Conical Gen 3.2 es especialmente sencillo. Para una mayor facilidad de uso, el nuevo FermZilla Tri-Conical está equipado con prácticas conexiones Tri-Clamp antes y después de la válvula de mariposa. El fermentador FermZilla se desmonta en un abrir y cerrar de ojos gracias a... 3" Abrazadera antes y después de la válvula de mariposa. Esto facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento del FermZilla Tri-Conical Gen 3.2.

El FermZilla Tri-Conical permite fermentar cerveza, cosechar levadura, eliminar turbios y, con el kit de presión opcional, fermentar bajo presión (hasta 2,4 bar o 35 psi) e incluso dispensar directamente desde el fermentador. Al usarlo con el kit de presión, el FermZilla se transforma en un auténtico unitank, permitiendo la fermentación a presión a la vez que carbonata la cerveza.

Sin necesidad de trasvasar la cerveza, puede dispensarla directamente desde el FermZilla si dispone de una opción de refrigeración para el tanque. Solo necesita un grifo y una fuente de CO₂. Como alternativa, la cerveza terminada puede trasvasarse a barriles de acero inoxidable (KEG) mediante un método de trasvasado cerrado, lo que evita la exposición al oxígeno.

Notas importantes:

• Antes del primer uso presurizado, recomendamos realizar una prueba de presión con agua a 1 bar para garantizar un sellado adecuado.
• El FermZilla no está diseñado para el llenado directo de botellas y no tiene grifo. Sin embargo, el embotellado a contrapresión (e.g. Es posible usar un iTap. Como alternativa, se puede usar un sifón de cerveza desde arriba.
• Advertencia: Lea siempre el manual de usuario antes de usar. El manejo inadecuado o el uso indebido anularán cualquier reclamación por defectos.
• Los líquidos dentro del FermZilla nunca deben superar los 50 °C. Al fermentar a presión a 35 °C o superior, no exceda los 0,4 bar.
• Proteja el FermZilla de la luz solar directa. Si lo utiliza bajo presión, realice una prueba de presión cada dos años.
• El tanque tiene una fecha impresa que indica la validez de su certificación de presión (no su fecha de caducidad). Después de esta fecha, se debe realizar una nueva prueba de presión siguiendo las instrucciones (método recomendado 3b).
• Pueden producirse pequeñas abolladuras o deformaciones durante el envío o la manipulación, pero no afectan la integridad del tanque. El FermZilla está diseñado para tolerar ligeras deformaciones, que también pueden producirse debido a la presión de vacío durante el enfriamiento por compresión. Al volver a presurizarse, estas deformaciones prácticamente desaparecerán.

Volumen de suministro:

1 fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3.2 de 27L o 55L
1 x soporte de acero inoxidable reforzado con asas
1 tapa con tapón de rosca, válvula de alivio de presión (2,4 bar) y 2 puertos
1 recipiente recolector de levadura de 600 ml con conexión Tri-Clamp de 3″ y tapa ciega
1 x abridor de contenedores para recipientes de recolección de tornillos
1 esclusa de aire de 3 piezas
1 válvula de mariposa con 2 bridas Tri-Clamp de 3″
2 abrazaderas Tri-Clamp de 3″ con junta de silicona
1 x escala de litros
1 termómetro adhesivo
2 tapones de rosca negros
1 tapón de rosca con junta para esclusa de aire
1 x sellos de repuesto

Datos técnicos:

• Presión máxima de trabajo: 2.4 bares (35 psi)
• Rango de temperatura: 0–50 °C
• Material: PET (fermentador), acero inoxidable (accesorios)

• Kit de presión opcional de acero o plástico
  • Presurizar el recipiente hasta 35 psi
  • Permite la transferencia de presión a los barriles.
  • Reduce la producción de ésteres durante la elaboración de cerveza.
  • Permite la fermentación a mayor temperatura en algunos casos.
  • El tubo de inmersión flotante significa que la cerveza se toma de la parte superior transparente de la cerveza, dejando sedimentos.
  • Recomendar el uso filtro de lúpulo unido al tubo de inmersión flotante
  • Usando un válvula de hilado (válvula de alivio ajustable) permite que el CO2 producido durante la fermentación se utilice para carbonatar la bebida.
  • Ver el Chaqueta Fermzilla para ser completamente hermético a la luz, lo que protege de los rayos ultravioleta dañinos y evita que la luz adhiera a la cerveza.
    
    

Descargue el manual de instrucciones aquí