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aprile 24, 2024 2 min leggi

In un post recente sul blog abbiamo esaminato varie idee per cocktail esclusivi, ma cosa succede se preferisci qualcosa con sapori più forti e amari di rum? e arancione? Bene, ti offriamo un delizioso cocktail al rum e arancia! Non solo, abbiamo già raggruppato la ricetta per renderla ancora più semplice da preparare (e da bere).

Descriveremo questo cocktail come se iniziasse con la dolcezza calda e leggera della melassa al primo sorso per poi trasformarsi in un piacevole finale amaro, con un retrogusto affumicato.

Ingredienti e attrezzature:

  • Rum firmato Appleton Estate
  • Amaro Montenegro
  • Vermut Carpano Antica Formula
  • Amari al pompelmo
  • Cubetti di ghiaccio
  • Buccia d'arancia o pompelmo per guarnire

Misurazioni degli ingredienti del cocktail in batch di rum e arancia

Ingrediente

Per porzione

Fusto da 2 litri

(18 drink)

Fusto da 4 litri

(38 drink)

Fusto da 5 litri

(47 drink)

Fusto da 10 litri 

(64 drink)

Firma di Appleton Estate

45ml

800ml

1685ml

2.084 ml

4.169ml

Amaro Montenegro

30ml

530ml

1.123 ml

1.389 ml

2.779 ml

Carpano Antica Formula

30ml

530ml

1.123 ml

1.389 ml

2.779 ml

Amari al pompelmo

Trattino (0,8 ml)

14ml

30ml

38ml

75ml

 

Metodo:

  1. Assicurati che tutti gli ingredienti e il mini fusto siano refrigerati prima di iniziare
  2. Utilizzando la tabella sopra, versa la quantità degli ingredienti necessari direttamente nel tuo fusto
  3. Ruota delicatamente il fusto per mescolare gli ingredienti
  4. Avvita il tuo iKegger 2.0 tap nel fusto e collega il regolatore e avvita il bulbo di azoto (se usi fusti più grandi potrebbe valere la pena provare a utilizzare bottiglie nitro più grandi)
  5. Aggiungi cubetti di ghiaccio al bicchiere e versa il tuo delizioso cocktail sul ghiaccio
  6. Condisci con un tocco di arancia o pompelmo e servi
  7. Divertiti

Vuoi preparare più cocktail?

Se ami preparare cocktail ma fare i conti per aumentare gli ingredienti ti sembra troppo complicato? Beh, ci sono molti strumenti utili online per aiutarti, noi utilizziamo una calcolatrice per cocktailcalcolatrice. Tutto ciò che devi fare è aggiungere i tuoi ingredienti e impostare la quantità sulla quantità che desideri preparare, non potrebbe essere più semplice di così!

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