FermZilla Allrounder Kit de démarrage 30L Easy-Grip | Fermenteur à pression

Le Kit de démarrage FermZilla Allrounder 30L Easy-Grip - avec kit de pression & Valve de dérivation Le FermZilla Allrounder 30L Easy-Grip est un fermenteur PET économique et résistant à la pression, idéal pour les brassages amateurs standard de 20 à 25 litres de moût. Ce fermenteur compact est doté d'une large ouverture, d'un corps transparent en PET, d'une base hexagonale renforcée et d'un couvercle à poignée ergonomique.

Le FermZilla Allrounder 30L est idéal pour les brasseurs amateurs utilisant des systèmes tels que le Grainfather G30, le Speidel Braumeister 20, le BrewZilla 35L, le Brewtools B40 ou le Brew Monk 30L. Son format compact lui permet de se glisser dans la plupart des réfrigérateurs standards, ce qui le rend parfaitement adapté à la fermentation à température contrôlée à domicile. La large ouverture supérieure facilite le remplissage et le nettoyage manuel, tandis que le corps transparent en PET permet de surveiller directement l'activité de fermentation. La bague Easy-Grip du couvercle facilite son ouverture et sa fermeture, notamment lors du nettoyage, du remplissage et des tests de pression.

Grâce au kit de pression inclus, comprenant deux bouchons de carbonatation NC pour gaz et liquide, ainsi qu'un tube plongeur en silicone avec flotteur et filtre, le FermZilla Allrounder est prêt pour la fermentation sous pression. Une vanne de dégazage BlowTie avec manomètre est également fournie, permettant de contrôler la pression de fermentation pendant son utilisation. Vous pouvez ainsi fermenter de la bière, fermenter sous pression et carbonater directement dans le fermenteur.

Si vous parvenez à maintenir le fermenteur à basse température, la bière finie peut même être servie directement depuis le FermZilla Allrounder. Pour un service direct, vous aurez besoin d'une source de CO2 et d'un robinet. Grâce à un kit de transfert adapté, la bière peut également être transvasée dans des fûts en acier inoxydable en limitant l'exposition à l'oxygène. Ceci est particulièrement utile pour les bières fortement houblonnées, où l'absorption d'oxygène peut rapidement altérer l'arôme, la couleur et la fraîcheur. Avec un kit Hop Bong, vous pouvez ajouter de petites ou grandes quantités de houblon en minimisant l'exposition à l'oxygène, sans avoir à ouvrir le fermenteur.

Pour une fermentation à température contrôlée, le FermZilla Allrounder peut être complété par des accessoires compatibles tels que le serpentin de refroidissement FermZilla Twister, le doigt de gant FermZilla et le couvercle spécialisé FermZilla. Ceci permet le raccordement à un refroidisseur à glycol ou à un système de refroidissement adapté pour une maîtrise stable de la température de fermentation. Cette stabilité est particulièrement importante pour la fermentation des bières de type lager, la fermentation sous pression et l'obtention de résultats de brassage reproductibles. Afin de limiter l'exposition à la lumière et la condensation pendant la fermentation, nous recommandons également l'utilisation de la housse isolante FermZilla Allrounder 30L.

Points forts:

• Prêt pour la fermentation sous pression : Kit de pression et valve de dévidage BlowTie avec manomètre inclus
• Pour 20 à 25 litres de moût : convient aux brassages maison standard
• Conception compacte : s'adapte à de nombreux réfrigérateurs standard.
• Anneau de couvercle facile à prendre en main : facilite l'ouverture et la fermeture du couvercle
• Base hexagonale renforcée : assure une position debout stable sans sangles ni support supplémentaire
• Grande ouverture : facilite le remplissage, le nettoyage manuel et la manutention
• Tube plongeur flottant : aspire la bière située au-dessus de la couche de sédiments pour un transfert plus propre
• Transfert fermé possible : permet le transfert à faible teneur en oxygène dans des fûts avec les accessoires appropriés
• Distribution directe possible : peut être utilisé pour servir directement depuis le fermenteur avec refroidissement, CO2 et robinet

Étendue de la prestation :

1 x Fermiseur FermZilla All Rounder 30L avec anneau de couvercle Easy-Grip
1 x base hexagonale renforcée
1 x vanne de bobinage BlowTie avec manomètre (0–15 psi)
1 bouchon de carbonatation NC rouge pour gaz
1 bouchon de carbonatation NC jaune pour liquide
1 tube plongeur en silicone avec flotteur et filtre
1 couvercle résistant à la pression
1 x rouge 2.soupape de décharge de pression de 5 bars
1 thermomètre autocollant
1 x autocollant de graduation de volume

Dimensions:

Hauteur avec sas – 57 cm/62 cm
Diamètre – 36 cm

NOTE

Avant la première utilisation sous pression, nous recommandons d'effectuer un test de pression avec de l'eau à 1 bar afin de vérifier l'étanchéité de tous les raccords. Le FermZilla Allrounder n'est pas conçu pour le remplissage direct des bouteilles et ne comporte pas de robinet. L'embouteillage est possible avec un système de remplissage à contre-pression adapté. Il est également possible d'utiliser un siphon par le haut.

AVERTISSEMENT

Veuillez lire attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation. Une mauvaise manipulation peut annuler la garantie. La température des liquides contenus dans le FermZilla ne doit jamais dépasser 50 °C. Lors de l'utilisation du FermZilla sous pression à des températures de fermentation de 35 °C ou plus, la pression ne doit pas excéder 0,4 bar. Protégez le FermZilla des rayons directs du soleil. En cas d'utilisation sous pression, un test de pression doit être effectué périodiquement conformément aux instructions. Après ce test, le FermZilla peut être utilisé normalement.

De légères bosses ou de petites indentations peuvent apparaître lors du transport ou de la manutention. Celles-ci n'altèrent pas l'intégrité du fermenteur. Le FermZilla est conçu pour tolérer de légères déformations, y compris les effets du vide lors du refroidissement rapide. Une fois la pression positive rétablie, ces déformations disparaîtront en grande partie.

Questions & Réponses

Le kit de démarrage FermZilla Allrounder 30L Easy-Grip est-il fourni avec une soupape de purge ?
Oui, une vanne de bobinage BlowTie avec manomètre est incluse.

Le kit de pression est-il inclus ?
Oui, le kit de pression comprenant deux bouchons de carbonatation NC pour gaz et liquide, ainsi qu'un tube plongeur en silicone avec flotteur et filtre, est inclus.

Puis-je carbonater directement sous pression dans le FermZilla Allrounder ?
Oui, les bouchons de carbonatation NC inclus, le tube plongeur et le système de pression permettent une carbonatation directe dans le fermenteur.

Le transfert en fûts fermés est-il possible ?
Oui, avec un kit de transfert adapté, la bière peut être transférée dans des fûts avec une exposition minimale à l'oxygène.

De quoi ai-je besoin pour me servir directement à partir du fermenteur ?
Il vous faut une source de CO2, un moyen de maintenir le fermenteur au froid et un robinet adapté.

Est-ce que le fermenteur rentre dans un réfrigérateur ?
Oui, sa forme compacte permet au FermZilla Allrounder de s'adapter à de nombreux réfrigérateurs standard.