Kits de pression Fermzilla avec boule flottante | Acier inoxydable ou plastique

Ce kit de mise sous pression libère tout le potentiel de votre FermZilla et la transforme en une véritable cuve de fermentation conique, idéale pour la fermentation, la carbonatation et le service. Compatible avec les FermZilla de 27 et 55 litres, ce kit vous permet de fermenter sous pression chez vous, comme dans les brasseries professionnelles. Résultat : une meilleure conservation de la chaleur et une réduction de la production d'esters et d'alcools de fusel pendant la fermentation.

La fermentation sous pression permet de carbonater la bière et de la servir directement grâce au kit de mise sous pression. La soupape de décharge garantit que la pression maximale de 2,4 bars dans la cuve de fermentation n'est pas dépassée. Si vous souhaitez ensuite la mettre en fût, le transfert se fait facilement sans perte de pression.

• La fermentation sous pression réduit la teneur en esters et en alcools de fusel dans la bière.
• Toujours prélever la bière limpide avec le tube plongeur flottant
• La bière est déjà carbonatée par fermentation sous pression.
• Servir directement ou transférer dans un fût sans perte de pression
• couvercle (photo 2) non inclus

Remarque : Le tuyau en silicone du kit de pression mesure 80 cm de long. Pour une utilisation avec le FermZilla 27 l, le tuyau doit être raccourci à la longueur souhaitée (environ 60 cm).

Ces kits comprennent filtre à houblon fixé au tube plongeur flottant, comme indiqué sur les images du produit.