Enzybrew 10 | Produit de nettoyage enzymatique tout-en-un | 750g

Enzybrew 10 est un cocktail professionnel d'enzymes nettoyantes, spécialement conçu pour le nettoyage quotidien des microbrasseries. Il décompose les résidus organiques issus du brassage de la bière, tels que les matières végétales (houblon, malt), l'amidon et le sucre caramélisé. Idéal pour le nettoyage des filtres, refroidisseurs de moût, cuves de brassage et de fermentation, Enzybrew 10 garantit un nettoyage complet et sûr de toutes les installations, y compris celles en téflon.

Avantages :

• Hygiène renforcée : prépare efficacement à la désinfection
• Gain de temps et d'eau : nettoyage en un seul cycle
• très bonne rinçabilité
• Sans danger pour les utilisateurs : produit non corrosif (aucun risque de brûlures)
• Alternative écologique à la soude caustique
• Taux de biodégradation rapide : plus de 98 % en 28 jours

Domaines d'application :
Convient pour les cuves de brassage (ébullition, filtration) ; les tuyaux et les canalisations ; les fermenteurs ; les équipements d'embouteillage.

Application manuelle :Convient pour le nettoyage après chaque use.Recommended Dosage : 5 à 10 g/l selon le degré d’encrassement de l’équipement. Pour les équipements dotés d’un système NEP (Nettoyage En Place), utiliser un concentré à 10 g/l.

1. Diluer le produit dans de l'eau tiède (45-60°C) et bien mélanger.
2. Laisser tremper le tissu pendant 30 minutes ou le frotter.
3. Rincer à l'eau tiède.
4. Désinfecter.
5. Rincer à l'eau claire.

Caractéristiques:

• température : minimum 45°C, maximum 60°C
• concentration : 5 à 10 g/l (0,5 - 1 %)
• Durée du contact : 10 à 30 minutes
• pH de la solution : 10-11
• Conservation : conserver dans l’emballage d’origine fermé entre +4 °C et +25 °C dans un endroit sec et bien ventilé. Tenir hors de portée des enfants.

Remarques :

• Évitez tout contact prolongé avec les métaux légers (aluminium, fer, cuivre).
• La couleur et l'odeur du produit peuvent évoluer avec le temps en raison de la présence de composants biodégradables. Ces changements n'altèrent en rien la qualité ni l'efficacité du produit.

Caractéristiques

Fiche de données de sécurité