Con este kit de presión, desbloquea el verdadero potencial de FermZilla, convierte a FermZilla en un verdadero tanque único, que es un fermentador cónico para fermentar, carbonatar y dispensar. Este kit se adapta tanto al FermZilla de 27 como al de 55 litros. Gracias a esta actualización, ahora es posible fermentar bajo presión en casa, tal como lo hacen las cervecerías comerciales. Como resultado, se retiene más calor y se liberan menos ésteres y alcoholes de fusel durante la fermentación.
Al fermentar bajo presión, la cerveza ya está carbonatada y se puede servir directamente usando el kit de presión. La válvula de alivio de presión garantiza que no se exceda la presión máxima de 2,4 bares en el recipiente de fermentación. Si aún desea hacer un barril, puede transferir fácilmente su cerveza a un barril sin pérdida de presión.
- menos ésteres y alcoholes de fusel en la cerveza debido a la fermentación bajo presión
- siempre extraiga cerveza clara con el tubo de inmersión flotante
- la cerveza ya está carbonatada por fermentación bajo presión
- servir directamente o transferir a un barril sin pérdida de presión
- tapa (foto 2) no incluida
Nota: La manguera de silicona del kit de presión tiene una longitud de 80 cm. Para usar con FermZilla 27 l, la manguera debe acortarse a la longitud deseada (aprox. 60 cm).
Se recomienda usar filtro de lúpulo conectado al tubo de inmersión flotante