UNA MIRADA MÁS PROFUNDA SOBRE EL MONTAJE DEL SISTEMA DE DOBLE GRIFO DE BLOQUEO DE BOLA

• Use el grifo para apretar la pieza en forma de cono en la desconexión negra (los dientes se entrelazan)
• El adaptador de 74 g no viene con el regulador ahora, ya que el adaptador de sodastream ahora se ajusta al adaptador de 16 g
• Compruebe que todos los sellos estén en su lugar y es una buena idea usar lubricante para barriles en sellos, postes y roscas
• Algunos de nuestros reguladores no tienen la marca APAGADO, solo asegúrese de que estén completamente desenrollados en sentido contrario a las agujas del reloj antes de insertar gas.

CÓMO LIMPIAR SU IKEGGER

• Cuando obtiene su iKegger por primera vez, es una buena idea limpiarlo bien con agua caliente y desinfectante. ¡No use jabón para platos! Podemos proporcionarle un desinfectante sin enjuague que solo necesita 2 ml en cada litro de agua para que dure mucho tiempo.
• Por lo general, solo enjuago con agua caliente una vez que el barril se vacía y lo desinfecto antes de volver a llenarlo. Nunca me ha echado a perder la cerveza solo por hacer esto.
• Para cerveza casera y barriles grandes, los métodos en el video son más confiables, sin embargo, usan mucho gas. Después de 12 meses de pruebas y de hablar con otros cerveceros caseros experimentados, creo que es perfectamente seguro desinfectar los barriles y verter el agua por la boca abierta y llenarla también.

MÉTODO PARA LLENAR BARRILES DESINFECTADOS DESDE EL GRIFO DEL FERMENTADOR

• El video muestra la transferencia de cerveza recién elaborada del fermentador a los barriles a través de una desconexión.Algunos argumentarán que esto no es necesario, simplemente puede sifonar en el barril abierto con una manguera que llegue al fondo
• Eso es correcto, será más rápido pero con más posibilidades de infección/oxigenación
• Este método no deja posibilidad de infección o introducción de oxígeno.
• Si es posible, "triturar en frío" o enfriar la cerveza durante unos días en el fermentador antes de transferirla ayudará a aclarar la cerveza y significará que puede pasar directamente a forzar la carbonatación.

CONEXIÓN DE BARRILES EN CADENA DE MARGARITA

Esto le brinda 2 formas de usar nuestros paquetes de barriles de 23 L (o cualquier otro 2 barriles/fermentasaurus).

1. Guarde el barril más grande a temperatura ambiente (más frío, mejor) y llene el barril más pequeño según sea necesario para enfriarlo y carbonatarlo.
2. Guarde ambos barriles en el refrigerador y pueda retirar el barril más pequeño cuando quiera llevarlo a una parrillada o simplemente a la casa desde la cueva del hombre.

Utilice la presión de gas inyectada en el barril más grande para empujar la cerveza hacia el barril más pequeño, tendrá que liberar la presión sobre la marcha para mantener el flujo.

CARBONATACIÓN FUERZA CON IKEGGER

• Los barriles no se pueden llenar por completo, debe dejar un espacio superior para llenar con gasolina, así que no llene más allá de las paredes verticales del barril. Deje la parte superior abovedada vacía al menos, más espacio significa más área de superficie significa una carbonatación más rápida.
• La cerveza debe enfriarse antes de forzar la carbonatación
• Usar la desconexión de líquido en el poste de líquido hará que se carbonate más rápidamente, pero también puede usar la entrada de gas con una desconexión gris (esto es más seguro).
• Si se queda sin gasolina con el regulador conectado al poste de líquido, se llenará de cerveza y se romperá, solo hágalo bajo supervisión cercana. Los registros dañados de esta manera no están cubiertos por la garantía.
• 3 métodos:
  • baja y lenta = 12 psi durante 48 horas+ no se sobrecarbonatará
  • más rápido = 20-25 psi durante 12-24 horas, puede sobrecarbonatar
  • más rápido = 20-25 psi agitar/agitar durante un par de minutos y luego descansar.
• Si está poco carbonatado, dejarlo por más tiempo o agitar el barril mientras le pones 25 psi de CO2 lo arreglará.
• Si hay exceso de carbonatación, apague el regulador, libere la presión y deje tiempo para que el gas salga de la solución. Intente verter solo con la presión del gas en el barril.
• Si tiene la intención de hacer mucha carbonatación forzada, es una buena idea obtener una botella de sodastream o una botella de gas de 2,6 kg. Suministramos adaptadores para cualquiera de las botellas para usar con su mini regulador.

LO MEJOR: BARRIL CASERO EN LA PUERTA DEL FRIGORÍFICO

• Solo un video rápido que muestra el barril Johnson en la puerta del refrigerador
• Carbonatado y listo para beber 24 horas después del barril del fermentador
• La cerveza generalmente mejora con el tiempo, no recomendamos beberla rápidamente después del barril si puede evitarlo.
• Tenemos 2 barriles de 19 L al lado del refrigerador llenos de cerveza sin gas.
• Usamos "Johnsons" de 4L para enfriar y carbonatar nuestra cerveza mientras la bebemos.
• ¡Esto nos ahorra el gasto de configurar un sistema de barril de cerveza completo y seguir teniendo todos los beneficios!

EL GROWLER Y EL BBW (GROWLER 4L)

• Este video solo se aplica a los growlers aislados, no a los mini barriles
• La construcción de acero inoxidable de doble pared con una aspiradora funciona como un termo que mantiene la bebida caliente o fría hasta por 10 horas
• Los hemos probado contra muchos otros en el mercado y estamos seguros de que son los mejores que existen
• El único inconveniente posible es que si no terminas el gruñidor antes de que se caliente, tardará mucho en enfriarse de nuevo a menos que transfieras la bebida a un mini barril.