Mit diesem Druckset erschließen Sie das wahre Potenzial des FermZilla. Es verwandelt den FermZilla in einen echten Uni-Tank, einen konischen Fermenter zum Gären, Karbonisieren und Ausgeben. Dieses Kit passt sowohl für den 27 als auch für den 55 Liter FermZilla. Dank dieses Upgrades ist es jetzt möglich, zu Hause unter Druck zu gären, genau wie es in kommerziellen Brauereien der Fall ist. Dadurch bleibt mehr Wärme erhalten und bei der Gärung werden weniger Ester und Fuselalkohole freigesetzt.
Durch die Gärung unter Druck ist das Bier bereits mit Kohlensäure versetzt und kann direkt mit dem Druckset ausgeschenkt werden. Das Überdruckventil sorgt dafür, dass der maximale Druck am Gärgefäß von 2,4 bar nicht überschritten wird. Sollten Sie dennoch Lust auf ein Fass haben, können Sie Ihr Bier ganz einfach und ohne Druckverlust in ein Fass umfüllen.
- weniger Ester und Fuselalkohole im Bier aufgrund der Gärung unter Druck
- Beziehen Sie immer klares Bier mit dem schwimmenden Tauchrohr
- Bier wird bereits durch Gärung unter Druck mit Kohlensäure versetzt
- Direkt servieren oder ohne Druckverlust in ein Fass umfüllen
- Deckel (Foto 2) nicht im Lieferumfang enthalten
Hinweis: Der Silikonschlauch des Drucksets ist 80 cm lang. Für die Verwendung mit dem FermZilla 27 l sollte der Schlauch auf die gewünschte Länge (ca. 60 cm) gekürzt werden.
Diese Kits enthalten den Hopfenfilter , der am schwimmenden Tauchrohr befestigt ist,
, wie auf den Produktbildern gezeigt.