FermZilla Starterkit 27L und 55L Tri-Conical Gen 3.2

Das FermZilla Starterkit Tri-Conical Gen 3.2 von KegLand bietet Hobbybrauern einen hochwertigen und kostengünstigen Drucktank mit besonders einfacher Handhabung. Dank des praktischen Tri-Clamp-Systems am Konusende gelingt das Zusammen- und Auseinanderbauen besonders leicht. Der Gärbehälter ist sowohl vor als auch nach dem Schmetterlingsventil mit Tri-Clamp-Anschlüssen ausgestattet, die für eine besonders benutzerfreundliche Handhabung sorgen. Mit der 3"-Klemme lässt sich der FermZilla innerhalb kürzester Zeit zerlegen und wieder zusammenbauen. Das Tri-Clamp-System bietet zudem optimale hygienische Eigenschaften, sodass dein Bier stets sauber bleibt.

Mit dem FermZilla Tri-Conical kannst du Bier vergären, Hefe ernten, Trubstoffe abtrennen und – mit dem optionalen Druckset – unter Druck gären (bis zu 2,4 bar oder 35 psi) und direkt zapfen. Ausgestattet mit dem Druckset verwandelt sich der Gärbehälter in einen Unitank, wodurch die Gärung unter Druck und gleichzeitige Karbonisierung möglich wird. Ohne Umfüllen kannst du dein fertiges Bier direkt aus dem FermZilla zapfen, sofern eine geeignete Kühlung für den Gärbehälter vorhanden ist. Dazu benötigst du lediglich einen Zapfhahn und eine CO₂-Quelle. Alternativ kann das fertige Bier mithilfe eines geschlossenen Transfers in Edelstahlfässer (KEGs) umgefüllt werden, um eine Sauerstoffaufnahme zu vermeiden. Für temperaturgesteuerte Gärung kann der FermZilla mit einer Kühlspirale, einer Tauchhülse und einem speziellen Deckel ausgestattet werden, um ihn mit einem Kühlaggregat zu verbinden. Zudem verfügt der Gärbehälter über einen Hefeauffangbehälter, der zur Lagerung der Hefe für zukünftige Brautage genutzt werden kann.

Wichtige Hinweise

• Vor der ersten Nutzung unter Druck wird ein Drucktest mit Wasser bei 1 bar empfohlen, um die Dichtheit zu überprüfen.
• Der FermZilla ist nicht für die direkte Flaschenabfüllung ausgelegt und besitzt keinen Zapfhahn. Allerdings ist eine Gegendruckabfüllung, z. B. mit einem iTap, möglich. Alternativ kann ein Bierheber von oben verwendet werden.
• Achtung: Bitte die Gebrauchsanleitung vor der ersten Verwendung lesen! Unsachgemäße Handhabung kann Reklamationen oder Garantieansprüche ausschließen.
• Flüssigkeiten im FermZilla dürfen eine Temperatur von 50°C nicht überschreiten. Bei Verwendung unter Druck darf bei Gärtemperaturen ab 35°C ein Druck von 0,4 bar nicht überschritten werden.
• Der Gärbehälter sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Bei Nutzung unter Druck empfiehlt der Hersteller, alle zwei Jahre einen Drucktest durchzuführen.
• Das auf den Tank gedruckte Datum gibt die Gültigkeit der Druckfestigkeitsprüfung an (kein Mindesthaltbarkeitsdatum). Nach Ablauf dieses Datums sollte gemäß Anleitung (Empfehlung Variante 3b) ein neuer Drucktest erfolgen. Danach kann der FermZilla weiterhin wie gewohnt genutzt werden.
• Während des Versands oder der Handhabung können leichte Dellen oder Beulen entstehen, die die Integrität des Gärbehälters nicht beeinträchtigen. Das Material ist so konstruiert, dass es leichte Verformungen toleriert, wie sie auch durch Unterdruck bei einem Cold Crash entstehen können. Sobald der FermZilla erneut unter Druck gesetzt wird, verschwinden diese Verformungen nahezu vollständig.

Lieferumfang

• 1x FermZilla Tri-Conical Gärbehälter mit Schmetterlingsventil
• 1x verstärkter Edelstahl-Standfuß mit Griffen
• 1x Deckel mit Schraubverschluss, Überdruckventil (2,4 bar) und zwei Anschlüssen (Druckset optional)
• 1x Hefeauffangbehälter mit 2“ Tri-Clamp-Anschluss
• 1x Öffner für Schraubbehälter
• 1x dreiteiliger Gärspund
• 1x Schmetterlingsventil mit zwei 3“ Tri-Clamp Flanschen
• 2x 3“ Tri-Clamp Klemme inkl. Silikondichtung
• 1x Skala zur Füllmengenanzeige
• 1x Klebethermometer
• 2x schwarze Schraubkappen
• 1x Schraubkappe mit Dichtung für Gärspund
• 1x Ersatzdichtungen