Wie man iKeggers an einem Veranstaltungsort füllt | Für Veranstaltungsorte und Mini-Keg-Besitzer

Die Grundlagen - Befüllen von einem Bierzapfhahn

• Kontaktieren Sie zuerst den Veranstaltungsort, um zu prüfen, ob es zeitliche Einschränkungen usw. gibt, wann sie Ihr Fass füllen können. Da es einen Mitarbeiter und einen Bierzapfhahn beansprucht, ziehen es einige Veranstaltungsorte vor, dies nicht zu Stoßzeiten zu tun.
• Kommen Sie mit Ihrem sauberen und desinfizierten Fass an.
• Sie können einfach den Schraubverschluss mitbringen, aber idealerweise bringen Sie Ihren Zapfkopf und Regler mit einer Gaspatrone mit.
• Bitten Sie den Veranstaltungsort, Ihr Fass vor dem Befüllen zu kühlen, um Schaumbildung zu vermeiden (Schaumbildung verursacht Abfall für sie und möglicherweise ein nicht vollständig gefülltes Fass für Sie, was für beide schlecht ist!)
• Wenn Sie ein isoliertes Fass oder einen Growler haben, bitten Sie sie, es ohne Deckel zu kühlen (oder machen Sie es selbst zu Hause und setzen Sie dann den Deckel auf, um zum Veranstaltungsort zu kommen, damit es kalt bleibt).
• Wenn Sie planen, das Fass innerhalb der nächsten 48 Stunden zu leeren
  • Lassen Sie den Veranstaltungsort Ihr Fass füllen und den Schraubverschluss aufsetzen. Nehmen Sie es mit nach Hause und zapfen Sie entweder direkt aus dem Fass oder aus dem Growler, je nach Bedarf, oder tauschen Sie den Verschluss gegen Ihren Zapfhahn aus und zapfen Sie vom Hahn.
• Wenn Sie länger als 48 Stunden brauchen, um Ihr Bier zu trinken
  • Fragen Sie, ob der Veranstaltungsort das Fass vor dem Befüllen mit CO2 spült.
  • Wenn sie mit CO2 spülen, großartig! Lassen Sie sie ihre Arbeit machen.
  • Wenn nicht, bitten Sie um das Fass zurück und verwenden Sie Ihren Regler, um das Fass selbst mit CO2 zu spülen.
    • Sie können entweder den Regler einschalten und den Auslass für ein paar Sekunden in die offene Öffnung des Fasses halten oder den Zapfhahn einsetzen und den Regler anschließen, einschalten und das Druckablassventil ein paar Mal ziehen.
    • CO2 ist schwerer als Luft, also wenn Sie das Fass aufrecht halten und es nicht zu abrupt bewegen, bleibt das CO2 innen und bildet ein Gaspolster, das das Bier im Inneren füllt, sodass es keinen Kontakt mit Sauerstoff hat.
  • In jedem Fall, sobald das Fass gefüllt ist, setzen Sie den Zapfkopf darauf (anstatt der Schraubkappe) und spülen es erneut mit CO2. Dann stellen Sie den Druck auf etwa 14 psi ein.
  • Sie können jetzt den Druckregler ausschalten und für den Transport nach Hause abkoppeln.

Wie Sie es füllen, liegt bei Ihnen

Einige Kunden suchen gezielt nach Veranstaltungsorten, die mit Gegendruck füllen, andere sind mit der einfachsten Zapfhahnfüllung zufrieden, da sie es ohnehin in den nächsten Stunden trinken möchten.

• Unsere Fässer und Growler sind alle mit einem Schraubverschluss ausgestattet
• Die meisten Kunden haben auch einen Fassstecher, der den Verschluss ersetzt und ihm die gleichen Anschlüsse wie ein 19L Heimbraufass verleiht. Ein Kugelverschluss-Schnellanschluss für Flüssigkeit und Gas sowie ein Druckablassventil.
• Sie können wählen, ob Sie über den offenen Hals mit einem Schlauch an einem Zapfhahn befüllen möchten, sodass es von unten mit so wenig Spritzen und Störung wie möglich gefüllt wird (das Steigrohr am Stecher, den die meisten Kunden haben, passt in viele Standard-Bierzapfhähne, wenn Sie noch keinen Growler-Fülleraufsatz haben).
• Sie können über den Flüssigkeits-Kugelverschluss-Anschluss in ein unter Druck stehendes, mit CO2 gefülltes Mini-Fass direkt von einem 50L Fass, einem Lagertank oder einem Zapfhahn befüllen, um jeglichen möglichen Kontakt mit Sauerstoff, Schaumbildung oder Verlust von Kohlensäure zu vermeiden.
• Die meisten unserer Partnerlokale füllen vom Zapfhahn an der Bar in ein mit CO2 gespültes Fass (unsere Kunden können es vor dem Befüllen selbst spülen, wenn Sie nicht die Möglichkeit dazu haben) durch die offene Öffnung mit einem Growler-Füllschlauch.
• Diejenigen, die unter Druck gegenfüllen, bitten normalerweise darum, das Fass über Nacht stehen zu lassen und am folgenden Tag abzuholen.
• Wir können Ausrüstung zum Befüllen unter Druck liefern.
• Hier können Sie ein 2-minütiges Video sehen, wie man eines unserer Fässer unter Gegendruck befüllt: https://youtu.be/AH0LNoiTzao