Heimbrauen Fermentasaurus und Keg-Systeme

Brauen Sie Bier ganz einfach selbst mit einem Fermentasaurus und Keg-System

Die konische Form bedeutet, dass sich der Trub im Sammelgefäß absetzt. Sie können ihn einfach entfernen, damit Ihr Bier nicht länger als nötig damit in Kontakt bleibt, oder Sie können ihn für zukünftige Brauvorgänge aufbewahren und so Geld für Hefe sparen.
Das Fermentieren unter Druck hat 3 deutliche Vorteile
- Niedrige Esterproduktion
- Gärung bei höheren Temperaturen mit weniger Entwicklung von Fehlgeschmäcken
- Das während der Hauptgärung produzierte CO2 kann das Gebräu karbonisieren, ohne dass eine sekundäre Gärung erforderlich ist.
Da die gleichen Anschlüsse wie bei einem Fass vorhanden sind, kann Bier unter Druck in ein desinfiziertes, mit CO2 gefülltes Gefäß umgefüllt werden, ohne jemals mit Luft in Kontakt zu kommen.
Der Gärbehälter kann mit den gleichen Anschlüssen (Zapfhahn und Regler) ausgestattet werden, was bedeutet, dass er als Fass verwendet werden kann. Sie können in einem Behälter gären, klären, karbonisieren und servieren.

Vergessen Sie den Aufwand des Lagerns, Reinigens, Desinfizierens und Verschließens von Hunderten von Flaschen.
Warten Sie nicht auf die sekundäre Gärung zur Karbonisierung.
Passen Sie die Karbonisierungsstufen nach Bedarf an, indem Sie sie entweder erhöhen oder verringern, je nach Geschmack, anstatt flaches oder überkarbonisiertes Bier in den Abfluss zu kippen.
Lagern Sie in großen 19L-Fässern entweder im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort, reinigen und desinfizieren Sie nur ein einziges Fass anstelle von mehr als 50 Flaschen für das gleiche Volumen.
Haben Sie kleinere Fässer, die Sie im Kühlschrank in der Küche aufbewahren oder überallhin mitnehmen können.Die gleichen Anschlüsse vom Fermenter und großen Fässern können auf solchen zwischen 2L und 10L verwendet werden, und der Sud kann bei Bedarf in sie umgefüllt und nachgefüllt werden.
Keine Gefahr von zerbrochenem Glas durch explodierende Flaschen oder durch Fallenlassen und Zerbrechen. 5 Jahre Garantie auf alle Edelstahlkomponenten.