Bier selber brauen mit einem Fermentasaurus- und Keg-System

Eimer, Absaugen? Nein Danke. Schauen Sie sich den Fermentasaurus an

Konische Form bedeutet, dass sich Trub im Auffanggefäß absetzt. Sie können es einfach entfernen, damit Ihr Bier nicht länger als nötig damit in Berührung kommt, oder Sie können es für die Verwendung in zukünftigen Brauereien behalten, um Geld für Hefe zu sparen.
Die Gärung unter Druck hat 3 deutliche Vorteile
- Geringe Esterproduktion
- Bei höheren Temperaturen fermentieren, wobei sich weniger Nebenaromen entwickeln
- Das während der Primärphase produzierte CO2 kann das Gebräu karbonisieren, ohne dass eine Sekundärgärung erforderlich ist.
Die gleichen Anschlüsse wie ein Fass zu haben bedeutet, dass Bier unter Druck in einen desinfizierten, mit CO2 gefüllten Behälter umgefüllt werden kann, ohne jemals mit Luft in Kontakt zu kommen.
Der Fermenter kann mit den gleichen Anschlüssen (Zapfhahn und Regler) verbunden werden, was bedeutet, dass er als Fass verwendet werden kann. Sie können aus einem Behälter fermentieren, klären, karbonisieren und servieren.

Vergessen Sie die Kopfschmerzen beim Lagern, Reinigen, Desinfizieren und Verschließen von Hunderten von Flaschen.
Warten Sie nicht auf die Nachgärung für die Karbonisierung
Passen Sie den Kohlensäuregehalt nach Bedarf an, indem Sie ihn je nach Geschmack entweder erhöhen oder verringern, anstatt kohlensäurehaltiges Bier flach oder zu stark in die Spüle zu kippen.
In großen 19-Liter-Fässern entweder im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern, nur ein einziges Fass reinigen und desinfizieren statt mehr als 50 Flaschen für das gleiche Volumen.
Halten Sie kleinere Fässer bereit, um sie im Küchenkühlschrank aufzubewahren oder überall hin mitzunehmen. Die gleichen Anschlüsse vom Fermenter und großen Fässern können für Fässer zwischen 2 l und 10 l verwendet werden, und das Gebräu kann in sie umgefüllt und bei Bedarf nachgefüllt werden.
Keine Gefahr von Glasscherben durch explodierende Flaschen oder Herunterfallen und Zerbrechen. 5 Jahre Garantie auf alle Edelstahlkomponenten.