Selbstgebraute Fermentasaurus- und Keg-Systeme

Brauen Sie selbst Bier auf einfache Weise mit einem Fermentasaurus- und Keg-System

Durch die konische Form setzt sich der Trub im Auffanggefäß ab. Sie können es einfach entfernen, damit Ihr Bier nicht länger als nötig damit in Kontakt bleibt, oder Sie können es für die Verwendung bei zukünftigen Brauereien behalten und so Geld für Hefe sparen.
Die Gärung unter Druck hat drei entscheidende Vorteile
- Geringe Esterproduktion
- Gärung bei höheren Temperaturen, wobei sich weniger Fehlaromen entwickeln
- Das bei der Primärgärung erzeugte CO2 kann das Gebräu karbonisieren, ohne dass eine Nachgärung erforderlich ist.
Durch die gleichen Anschlüsse wie bei einem Fass kann Bier unter Druck in einen desinfizierten, mit CO2 gefüllten Behälter umgefüllt werden, ohne jemals mit Luft in Berührung zu kommen.
Der Fermenter kann über die gleichen Anschlüsse (Hahn und Regler) verfügen, sodass er als Fass verwendet werden kann. Sie können aus einem Behälter gären, klären, karbonisieren und servieren.

Vergessen Sie den Aufwand beim Lagern, Reinigen, Desinfizieren und Verschließen von Hunderten von Flaschen.
Warten Sie nicht auf die Nachgärung, um die Kohlensäure zu bilden
Passen Sie den Kohlensäuregehalt nach Bedarf an, entweder erhöhen oder verringern, je nach Geschmack, anstatt leeres oder überkohlensäurehaltiges Bier in den Ausguss zu kippen.
In großen 19-Liter-Fässern entweder im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. Reinigen und desinfizieren Sie nur ein einzelnes Fass statt mehr als 50 Flaschen für das gleiche Volumen.
Halten Sie kleinere Fässer bereit, die Sie im Küchenkühlschrank aufbewahren oder überall hin mitnehmen können. Für Fässer mit einem Fassungsvermögen von 2 bis 10 Litern können die gleichen Anschlüsse wie für Fermenter und große Fässer verwendet werden, und bei Bedarf kann Brühe in diese umgefüllt und nachgefüllt werden.
Keine Chance, dass Glas durch explodierende Flaschen zerbricht oder herunterfällt und zerbricht. 5 Jahre Garantie auf alle Edelstahlkomponenten.