Falls du es nicht schon längst satt bist, wirst du es sicher bald leid sein, hunderte von Glasflaschen zu sammeln, zu reinigen, zu verschließen und zu lagern.
Scherben, das Aufräumen, nachdem ein paar Kumpels da waren, den ganzen Bodensatz entleeren, schrubben, desinfizieren .... dann wieder von vorne anfangen.
Das gehört mit diesem System der Vergangenheit an. 3 leicht zu reinigende Gefäße - gib einfach etwas Desinfektionsmittel in den Fermenter und verwende das mitgelieferte Umschlauchset und CO2. Jetzt wird das Desinfektionsmittel durch alle Leitungen, Kegs und Zapfhähne in einem Vorgang gedrückt.
In 5 Minuten erledigt!
Sobald dein Bier gebraut ist, möchtest du nicht, dass es mit Sauerstoff in Kontakt kommt bis es in deinem Mund landet. Falls doch, beginnt es zu verderben (der Grund, warum Bier in Glasgrowlern nur 24 Stunden nach dem Öffnen hält). Auch beim Brauen von Bier schaffst du eine perfekte Umgebung für Bakterien, sodass jeder Kontakt mit einer nicht desinfizierten Oberfläche zu intensivem Bakterienwachstum und Infektionen führen kann!
Mit einem Fermenter, Flaschen und all den Schritten, die zu ihrer Befüllung gehören, gibt es buchstäblich Hunderte von möglichen Kontaminationsquellen. Mit diesem System kann das frisch gebraute, bereits mit Kohlensäure versetzte Bier in wenigen Minuten unter Druck vom Fermenter in das Fass umgefüllt werden, ohne dass eine Chance auf Sauerstoff- oder Bakterienkontakt besteht.
Dieses Set beinhaltet einen Druckfermenter und ein einstellbares Ablassventil. Das bedeutet, dass das gesamte CO2, das normalerweise aus der Schleuse deines Eimerfermenters sprudeln würde, nicht verschwendet wird, sondern während des Brauens im Druckfermenter gespeichert wird. Du stellst das Druckentlastungsventil ein, bevor du bestimmst, wie viel Gas eingeschlossen und wie viel freigesetzt wird, damit der gesamte Sud in einem einfachen Schritt perfekt mit Kohlensäure versetzt wird.
Kein Vorbereiten, Umfüllen in Flaschen, Verschließen und dann Warten auf eine zweite Gärung mehr - keine Flaschen, die ungleichmäßig mit Kohlensäure versehen sind. Wenn die Karbonisierung nicht genau deinen Wünschen entspricht, kannst du den Druck auf's Batch jederzeit erhöhen oder verringern, indem du etwas CO2 hinzufügst oder freisetzt.
Fakt, Bier vom Keg ist besser.
Mit diesem System erhälst du 2 Zapfhähne, die direkt am Fermenter, am großen 19-Liter-Keg oder am To-Go 4-Liter-Keg verwendet werden können. Du kannst sie jederzeit anbringen oder entfernen, da Ventile das Austreten von Gas oder Flüssigkeit verhindern.
Ein Zapfhahn ist ein Premium-Kompensatorhahn aus Edelstahl mit Durchflusskontrolle für ein perfektes Zapfergebnis. Der andere Zapfhahn ist eine Pluto-Zapfpistole, diese ist leicht und somit ideal für unterwegs. Sie ermöglicht es auch, das 4-Liter-Keg auf der Seite liegend zu verwenden (z. B. in einem Esky- oder Kühlschrankregal).
Das ikegger Braukomplettset ist gerade mein Einstieg ins Abfüllen in Kegs und unter Druck vergären. Es ist alles dabei, was man braucht und die ersten Biere sind wunderbar geworden!
très bon matériel et très complet idéal pour faire de la fermentation sous pression
Great experience from start to finish.
I brew now my 6 batch of beer. All parts are perfect and i´m happy with my crafted beers and the all in one system by ikegger. it´s alot to learn for a newby and can be overwhealming. So ikegger do help a lot to make this learning process easier
It’s all you need in one package. The perfect start for every beer.
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