Braukomplettset  - Set zum Brauen, Kegging und Ausschenken

Das Home Brew Keg System - von Grund auf neu entwickelt, um auf einfachste Weise, großartiges Bier schnell und präzise mit perfekter Karbonisierung herzustellen. Es enthält alles, was zum Brauen benötigt wird, außer den Zutaten. Beinhaltet Reinigungs- und Desinfektionsmittel, Ersatzteile sowie ein Umschlauchset.

Das Home Keg - 19 Liter Edelstahlfass mit einem Kompensatorzapfhahn aus Edelstahl, einem Druckminderer, an dem sich Standard-CO2-Flaschen oder auch SodaStream Flaschen mit dem mitgelieferten Adapter anschließen lassen. Kann mit Hilfe des  mitgelieferten Umschlauchsets mit dem Mini-Keg verbunden werden, dann ist das kleine Fass immer voll und kann jederzeit für unterwegs mitgenommen werden!

Das To-Go Keg (von der Couch zum Camping) – 5 Liter Fass mit einer Pluto-Zapfpistole und einem hochwertigen Mini-Druckregler mit einer NC Gas-Steckkupplung mit Rückschlagventil (dies ermöglicht dir, das Fass auf der Seite liegend zu benutzen, ohne dass Flüssigkeit in den Regler gelangt und beschädigt). Kann bei Bedarf aus dem großen Fass befüllt werden oder mit dem Umschlauchset daran angeschlossen bleiben, damit es immer voll und mitnahmebereit ist.

Der Druckfermenter - 30-Liter-Fermzilla-Allrounder-Fermenter mit einem einstellbaren Druckentlastungsventil zur Steuerung des Innendrucks, gleichen Gas- und Getränkeanschluss wie die Fässer zum einfachen Umfüllen des fertigen Gebräus und einem schwimmenden Tauchrohr.

Falls du es nicht schon längst bist, wirst du es sicher bald leid sein, hunderte von Glasflaschen zu sammeln, zu reinigen, zu verschließen und zu lagern. 

Scherben, das Aufräumen, nachdem ein paar Kumpels da waren, den ganzen Bodensatz entleeren, schrubben, desinfizieren .... dann wieder von vorne anfangen.

Das gehört mit diesem System der Vergangenheit an. 3 leicht zu reinigende Gefäße - gib einfach etwas Desinfektionsmittel in den Fermenter und verwende das mitgelieferte Umschlauchset und CO2, jetzt wird das Desinfektionsmittel durch alle Leitungen, Kegs und Zapfhähne in einem Zug gedrückt. 

In 5 Minuten erledigt!

Sobald dein Bier gebraut ist, möchtest du nicht, dass es mit Sauerstoff in Kontakt kommt bis es in deinem Mund landet. Falls doch, beginnt zu verderben (der Grund, warum Bier in Glasgrowlern nur 24 Stunden nach dem Öffnen hält). Auch beim Brauen von Bier schaffst du eine perfekte Umgebung für Bakterien, sodass jeder Kontakt mit einer nicht desinfizierten Oberfläche zu intensivem Bakterienwachstum und Infektionen führen kann!

Mit einem Eimerfermenter, Flaschen und all den Schritten, die zu ihrer Befüllung gehören, gibt es buchstäblich Hunderte von möglichen Kontaminationsquellen. Mit diesem System kann das frisch gebraute, bereits mit Kohlensäure versetzte Bier in wenigen Minuten unter Druck vom Fermenter in das Fass umgefüllt werden, ohne dass eine Chance auf Sauerstoff- oder Bakterienkontakt besteht.

Dieses Paket beinhaltet einen Druckfermenter und ein einstellbares Ablassventil. Das bedeutet, dass das gesamte CO2, das normalerweise aus der Schleuse deines Eimerfermenters sprudeln würde, nicht verschwendet wird, sondern während des Brauens im Druckfermenter gespeichert wird. Du stellst das Druckentlastungsventil ein, bevor du bestimmst, wie viel Gas eingeschlossen und wie viel freigesetzt wird, damit der gesamte Sud in einem einfachen Schritt perfekt mit Kohlensäure versetzt wird.

Kein Vorbereiten, Umfüllen in Flaschen, Verschließen und dann Warten auf eine zweite Gärung mehr - keine Flaschen, die  ungleichmäßig mit Kohlensäure versehen sind. Wenn die Karbonisierung nicht genau deinen Wünschen entspricht, kannst du den Druck auf's Batch jederzeit erhöhen oder verringern, indem du etwas CO2 hinzufügst oder freisetzt.

Fakt, Bier vom Fass ist besser.

Mit diesem System erhälst du 2 Zapfhähne, die direkt am Fermenter, am großen 19-Liter-Fass oder am To-Go 5-Liter-Fass verwendet werden können. Du kannst sie jederzeit anbringen oder entfernen, da Ventile das Austreten von Gas oder Flüssigkeit verhindern. 

Ein Zapfhahn ist ein Premium-Kompensatorhahn aus Edelstahl mit Durchflusskontrolle für ein perfektes Zapfergebnis. Der andere Zapfhahn ist eine Pluto-Zapfpistole, diese ist leicht und somit iüeal für unterwegs. Sie ermöglicht es auch, das 5-Liter-Fass auf der Seite liegend zu verwenden (z. B. in einem Esky- oder Kühlschrankregal).