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April 24, 2024 2 Minute gelesen

In einem aktuellen Blogpost haben wir uns verschiedene Ideen für Signature-Cocktails angesehen, aber was ist, wenn Sie etwas mit stärkeren, bitteren Rumaromen bevorzugen? und orange? Dann haben wir einen köstlichen Rum-Orangen-Cocktail für Sie parat! Darüber hinaus haben wir das Rezept bereits zusammengestellt, um die Zubereitung (und das Trinken) noch einfacher zu machen.

Wir würden diesen Cocktail so beschreiben, dass er beim ersten Schluck mit einer warmen, leichten Melassesüße beginnt und sich dann in einen angenehm bitteren Abgang mit einem rauchigen Nachgeschmack verwandelt.

Zutaten und Ausrüstung:

  • Appleton Estate Signature Rum
  • Amaro Montenegro
  • Carpano Antica Formula Wermut
  • Grapefruitbitter
  • Eiswürfel
  • Orangen- oder Grapefruitschalendrehung als Topping

Zutatenmessungen für Rum- und Orangencocktails

Zutat

Pro Aufschlag

2L Fass

(18 Getränke)

4L Fass

(38 Getränke)

5L Fass

(47 Getränke)

10L Fass 

(64 Getränke)

Appleton Estate Signatur

45ml

800ml

1685ml

2.084 ml

4.169 ml

Amaro Montenegro

30ml

530ml

1.123 ml

1.389 ml

2.779 ml

Carpano Antica-Formel

30ml

530ml

1.123 ml

1.389 ml

2.779 ml

Grapefruitbitter

Dash (0,8 ml)

14ml

30ml

38ml

75ml

 

Methode:

  1. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten und das Minifass gekühlt sind, bevor Sie beginnen
  2. Gießen Sie anhand der obigen Tabelle die Menge der benötigten Zutaten direkt in Ihr Fass
  3. Schwenken Sie Ihr Fass vorsichtig, um die Zutaten zu vermischen
  4. Schrauben Sie Ihren iKegger 2.0-Hahn in das Fass, befestigen Sie den Regler und schrauben Sie Ihre Stickstoffbirne ein (Wenn Sie größere Fässer verwenden, könnte es sich lohnen, die Verwendung vonin Betracht zu ziehen >größere Nitroflaschen)
  5. Geben Sie Eiswürfel in Ihr Glas und gießen Sie Ihren köstlichen Cocktail über das Eis
  6. Mit einer Orangen- oder Grapefruitscheibe belegen und servieren
  7. Viel Spaß

Möchten Sie mehr Cocktails zubereiten?

Wenn Sie gerne Cocktails zubereiten, Ihnen aber die Berechnung der Zutatenmenge zu kompliziert erscheint? Nun, es gibt viele praktische Tools online, die Ihnen helfen können. Wir verwenden einen Cocktail-Rechner. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Zutaten hinzuzufügen und die Menge auf die gewünschte Menge einzustellen, einfacher geht es nicht!

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