Der ultimative Biergrowler-Leitfaden 2024 - plus iKegger vs uKeg

Sind Biergrowler also ein aktueller Trend oder ein historisches Element, das hier bleibt?

Würden Sie glauben, dass Growler schon viel länger existieren, als Sie denken?

Entgegen dem, was Sie vielleicht denken, besteht die Wertschätzung von Bier nicht nur darin, was im Glas ist; man muss auch die beste Art der Servierung und Lagerung des Bieres berücksichtigen. Angesichts des heute schnell wachsenden Craft-Bier-Marktes wird der Biergrowler von vielen als umweltbewusste Option angesehen, um Bier frisch zu halten. Andere hingegen betrachten Growler als einen Trend, der so schnell verschwinden wird, wie er erschienen ist. Wenn etwas jedoch bereits seit Hunderten von Jahren existiert, wird es wahrscheinlich nicht einfach „verschwinden“.

Wie lange gibt es Growler schon?

Wie oben erwähnt, ist die kurze Antwort: schon lange! Aber bevor wir diese Frage genau beantworten können, sollten wir über ein paar andere Fragen nachdenken, darunter: Was ist ein Growler? Woher kommen sie? Wie haben sie sich im Laufe der Zeit verändert? Und was ist anders an modernen Versionen?

Sobald wir einige Antworten haben, können wir die Vor- und Nachteile verschiedener Typen betrachten und einige Ratschläge geben, welcher Growler am besten zu Ihren Bedürfnissen passt; von einer 2-Dollar-PET-Plastikflasche bis hin zu isolierten Edelstahl-Growlern, die es heute gibt. Mit dem technologischen Fortschritt können Growler heute lagern, ausgeben und karbonisieren, während sie den Inhalt den ganzen Tag kühl und frisch halten. If you’re a homebrewer, a beer enthusiast, someone who is interested in a bit of history or just looking for the best way to move your drink from point A to point B, this article has you covered.

GROWLER 101: DER STEINZEUGKRUG

Wie bei vielen Fortschritten in der Bierwelt haben wir Deutschland zu danken, also lassen Sie uns in die Zeit zurückreisen, als Steinkrüge die Höhe der Technologie waren.

Das Wort"Steinzeugkrug" bezieht sich auf eine Art von Steinzeugkrug oder -stein, der in Deutschland verbreitet war und traditionell zum Servieren und Lagern von Bier verwendet wurde.Diese Krüge waren ein so wichtiger Teil der deutschen Bierkultur und haben eine eigene Geschichte, die sich über Jahrhunderte erstreckt, und sind auch heute noch in Gebrauch! Im Laufe der Geschichte wurden Steinzeugkrüge sehr lange zur Aufbewahrung von Flüssigkeiten, einschließlich Bier, verwendet, sogar schon vor dem Mittelalter. Die spezifische Version, die wir heute als Steinzeugkrug erkennen, gewann jedoch im 14. Jahrhundert an Popularität und Bedeutung; frühere Versionen waren eher große Steingefäße und Tassen und sind von den hochdekorierten Steins, an die Sie wahrscheinlich denken, nicht zu unterscheiden.

Material und Handwerkskunst

Das am häufigsten verwendete Material für einen Stein ist eine spezielle Art von Keramik, die als Steinzeug bekannt ist.Steingut ist ein dichtes, hartes und nicht poröses Material, das es perfekt für die Lagerung von Flüssigkeiten macht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Ein weiterer Vorteil der Verwendung von Steingut war, dass Formen für die Massenproduktion hergestellt werden konnten, was schnell dazu führte, dass sie zu Sammlerstücken wurden, da viele mit unglaublich filigranen Schnitzereien, Reliefarbeiten oder bemalten Designs verziert waren.

Diese Unterschiede im Design waren in den verschiedenen Regionen Deutschlands zu sehen. Die Steinzeukrugs aus dem Westerwald waren bekannt für ihre blau- und grausalzglasierten Krüge, während die aus dem Rheinland oft mit komplizierten braunen Designs verziert waren. Die regionalen Unterschiede hörten nicht nur bei der Dekoration auf, sondern auch die Formen und Griffe wichen oft von Region zu Region ab.

Der nächste Fortschritt bringt den Deckel!

Die Hinzufügung eines Deckels zum Bierkrug wurde als Möglichkeit angesehen, das Bier vor Insekten und Staub zu schützen, wobei viele aus Zinn oder Silber gefertigt wurden. Diese Änderung kam zustande, als Deutschland in den frühen 1500er Jahren Gesetze verabschiedete, die vorschrieben, dass Lebensmittel und Getränke in geschlossenen Behältern serviert werden mussten, um die Verbraucher zu schützen. Es kann auch argumentiert werden, dass nach der verheerenden Ausbreitung der Pest in Europa viele Orte nun mehr auf Hygiene bedacht waren, was die mit Deckel versehenen Krüge ebenfalls ansprachen.

Die ersten Biergrowler:

Das Wort „Growler“ tauchte erstmals im 18. Jahrhundert in Amerika auf. Es wurde verwendet, um jeden Behälter zu beschreiben, der verwendet werden konnte, um Bier von einer Brauerei nach Hause zu transportieren. Zu dieser Zeit war der gebräuchlichste Behälter ein 2-Quart (1.8L oder 64oz) verzinkter oder emaillierter Eimer, der immer noch die gleiche Größe wie die heutigen Standard-Glasgrowler hat.

Warum heißt es Growler?

Die gängigste Geschichte, wie der Growler zu seinem Namen kam, ist, dass das Geräusch des Bieres, das in den Eimern hin- und her schwappt, kombiniert mit dem Geräusch des CO2, das entweicht, wie ein Knurren klang. So wurde der „Growler“ geboren.

Die moderne Growler-Ära:

Wie Sie sehen können, haben Growler alle möglichen Veränderungen durchgemacht, von Steinkrügen über Metalleimer bis hin zu den technologisch fortschrittlichen Behältern, die wir jetzt haben, mit Funktionen, um Ihr Getränk den ganzen Tag frisch, kalt und sprudelnd zu halten. 

Diese modernen Änderungen am Design haben die Probleme angesprochen, die die vorherigen Versionen von Growlern hatten. Wir werden nun einige der Probleme betrachten, die weiterhin bestehen, und wie man ihnen in dieser modernen Ära der Growler-Designs begegnen kann, sowie die Unterschiede zwischen Glas-, Kunststoff- und Edelstahlversionen.

FÜLLEN VON BIER-GROWLERN: DIE PROBLEME

Bier-Growler jeglicher Art werden oft direkt vom Bierhahn gefüllt. Ein Deckel irgendeiner Art wurde aufgesetzt und schon ging es los. Wenn Sie etwas über Bier wissen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, welche Probleme beim Füllen auf diese Weise auftreten können.

Das Hauptproblem beim direkten Füllen eines Behälters vom Hahn ist, dass Sie beginnen, Sauerstoff in das Bier einzuführen.Sauerstoff und Bier vertragen sich nicht, und bei langfristiger Lagerung wird Ihr Bier nach einer Weile durch einen Prozess namens Oxidation anfangen, wie nasses Pappe zu schmecken. Natürlich besteht auch das Risiko, Bakterien hinzuzufügen, die Ihr Bier verderben können, da Sie den Growler nicht in einem geschlossenen Kreislauf füllen.

Ein weiteres Problem ist der Druck und die Karbonisierung des Bieres. Beim Füllen auf diese Weise bleibt der Druck nicht konstant und unterscheidet sich von dem Niveau, auf dem es im Fass gelagert wurde. Zu viel Druck führt dazu, dass das Bier überkarbonisiert wird, während zu niedriger Druck zu einem unterkarbonisierten Bier führt.

Aus diesem Grund, da im Behälter kein Druck herrscht, gibt es kein Kohlendioxid im Kopfraum des Behälters (der Raum über der Flüssigkeit), ist es wahrscheinlicher, dass Sie mit unterkohlensäurehaltigem Bier enden. Sobald der Deckel aufgesetzt ist, wird das Kohlendioxid aus dem Bier entweichen, um den Raum zu füllen, was nach einer gewissen Zeit zu flachem Bier führt. Besonders wenn Sie den Behälter ständig öffnen und schließen.

Es gibt natürlich Möglichkeiten, all dem entgegenzuwirken, eine Erfindung ist der „Druckausgleichs-Growler-Füller“, der von Unternehmen wie Pegus hergestellt wird. Diese schaffen einen geschlossenen Füllkreislauf, indem sie den Growler mit CO2 spülen, den Druck während des Füllens aufrechterhalten, um flache Biere zu vermeiden, und den anfänglichen Kontakt mit Sauerstoff entfernen.Schritte wie diese führen zu einem Produkt, das dem kommerziell verpackten Flaschenbier sehr ähnlich ist und ohne Probleme länger gelagert werden kann, bis Sie es öffnen, da Sie immer noch die gleichen Probleme mit Druckverlust, Oxidation und dem Risiko der Einführung von Bakterien haben werden.

Allerdings sind Maschinen wie diese teuer in der Installation und Wartung und können nur eine bestimmte Anzahl von Bierleitungen angeschlossen haben, sodass Sie wahrscheinlich nicht allzu viele davon in den örtlichen Brauereien oder Zapfstellen finden werden.

Wie können wir diese Probleme kosteneffizienter verhindern?

Hochwertige Growler, die mit Zapfhähnen und Gasreglern ausgestattet sind, können problemlos gefüllt werden, während der Druck aufrechterhalten wird und die Sorgen über Sauerstoffkontamination beseitigt werden, indem man diese Schritte in jeder Brauerei oder Bar befolgt:

1. Verwenden Sie den Regler, um den Growler mit Gas zu spülen
2. Die Brauerei/Zapfstation/Bar kann dann den Growler mit einem Schlauch direkt vom Zapfhahn füllen (in das "Polster" aus CO2, um den Kontakt mit Sauerstoff zu vermeiden)
3. Schrauben Sie schnell den Deckel auf, injizieren Sie etwas mehr Gas und ziehen Sie das Druckentlastungsventil, um eventuelle Sauerstoffreste, die eingedrungen sein könnten, auszuspülen.
4. Mit dem Regler können Sie den Druck so einstellen, dass er zum Fass passt
5. Jetzt wird beim Zapfen mehr CO2 automatisch in den Growler geleitet, um den Druck aufrechtzuerhalten. 

Gibt es noch andere Probleme?

Es gibt noch zwei weitere Probleme, die Growler betreffen können, aber diese Probleme beziehen sich hauptsächlich auf Glas- und PET-Kunststoffgrowler.

Es gibt einen Grund, warum die meisten kommerziell erhältlichen Biere in braunen Glasflaschen gelagert werden, und das liegt daran, dass braunes Glas 90 % der UV-Strahlen blockiert (im Gegensatz zu grünem und blauem Glas, die nur 20 % blockieren, und klaren Flaschen, die gar nichts blockieren). Dies ist wichtig, da UV-Licht Bier schädigt, was dazu führt, dass Bier einen unangenehmen Geschmack entwickelt.So können Sie sehen, warum die besten Growler aus Edelstahl hergestellt werden, da UV-Licht nicht hindurchdringen kann.

Der zweite Grund, warum Edelstahl-Growler als die beste Option gegenüber Glas- und Kunststoffversionen angesehen werden, ist, dass die Edelstahl-Optionen länger kühl bleiben können. Ähnlich wie Glas und Kunststoff, die die UV-Strahlen hereinlassen, erwärmen sie sich auch viel schneller, was natürlich nicht nur den Geschmack des Bieres ruiniert, sondern es gibt wirklich nichts Schlimmeres, als einen Schluck heißes Bier zu nehmen, besonders wenn man etwas Kaltes und Erfrischendes erwartet.

 

ARTEN VON GROWLERN: EIN VIELFÄLTIGES ANGEBOT AN BIERVERPACKUNGEN

Okay, wir kennen also die Probleme, die gelöst werden müssen, und wie man sie löst.Aber wie sieht es mit den anderen Vor- und Nachteilen der verschiedenen Arten von Growlern aus?

PET-PLASTIK-GROWLER: 

Diese sind genau das, was sie klingen, große Plastikflaschen. In einigen Fällen funktioniert jede Plastikflasche, solange sie einen Deckel hat.

Vorteile:

• Diese Growler sind leicht, was sie ideal für schnelle Ausflüge macht
• Kunststoffflaschen sind in der Regel die günstigste Option,insbesondere wenn Sie einfach eine Limonadenflasche wiederverwenden

Nachteile:

• Die umweltfreundlichste Version eines Growlers, insbesondere wenn sie nicht richtig recycelt wird
• Wenn Sie eine Kunststoffflasche wiederverwenden, besteht das Risiko, dass die ursprünglichen Inhalte Aromen in das Bier abgeben
• Je nach Farbe der Flasche könnten Sie sie sehr schnell durch UV-Licht ruinieren
• Erwärmt sich schneller 
• Schwieriger, Druckänderungen und Sauerstoffkontamination in Schach zu halten

GLASBIERGROWLER: 

Der Glasgrowler ist der Standard, an den die meisten Menschen denken, wenn sie an Growler denken.Der stereotype Growler ist eine 1,9L (64oz) braune Glasflasche, normalerweise mit einem Griff auf einer Seite und einem Schraubverschluss. 

Vorteile:

• Glasgrowler sind in der Regel recht erschwinglich, und viele Brauereien verkaufen sie oft mit der Absicht, dass Sie sie zurückbringen, um sie später gegen einen neuen vollen Growler einzutauschen.

Nachteile:

• Bei Plastikflaschen kann je nach Farbe viel mehr UV-Licht eindringen, was dazu führt, dass sie schneller verderben
• Die Sauerstoffexposition ist bei Glasgrowlern immer noch ein Problem, es sei denn, sie verfügen über eine eingebaute Maschine wie den Pegas-Druckfüller, aber wie wir wissen, hilft das nur bei der anfänglichen Sauerstoffexposition. 
• Glasgrowler sind die zerbrechlichsten unter all den Optionen
• Ähnlich wie die PET-Kunststoffflaschen sind die Glasgrowler nicht immer die beste Wahl für Druck und Temperatur.

CERAMIK-GROWLER:

Erinnern Sie sich zu Beginn, als wir über Keramik- und Steinzeugkrüge gelernt haben? Raten Sie mal, sie existieren immer noch und werden von vielen gesammelt  und verwendet. 

Vorteile:

• Wenn Sie aus ästhetischen Gründen hier sind, erfüllen keramische Growler definitiv dieses Kriterium
• Die opaken Wände verhindern jegliche UV-Exposition
• Steingut und Keramik sind ziemlich gut isoliert und bleiben länger kühl als eine Glas- oder Kunststoffversion

Nachteile:

• Sie sind teuer, aber Schönheit hat ihren Preis, oder?
• Keramische Growler sind bereits im leeren Zustand die schwersten, stellen Sie sich vor, wie schwer sie voll wären
• Obwohl sie stärker als Glas sind, können sie trotzdem ziemlich leicht zerbrechen

VAKUUMISOLIERTE EDELSTAHL-GROWLER:

Die vakuumisolierten Edelstahl-Growler sind die Spitzenversion des Edelstahl-Growlers.Ein vakuumisolierter Growler hat zwei Wände aus Edelstahl mit einem Vakuum dazwischen, das die bestmögliche Isolierung schafft und Ihr Bier den ganzen Tag über kalt hält.

Vorteile:

• Die Temperatur ist gleich zu Beginn das größte Plus, ein Growler aus Edelstahl kann Ihr Bier 24 Stunden lang kalt halten
• Haltbarkeit, er besteht aus Edelstahl, wie leicht denken Sie, wird er brechen? Sie halten auch sehr lange
• Solide Wände bedeuten, dass die lästigen UV-Strahlen nicht eindringen und das Bier verderben können

Nachteile:

• Sie sind teurer als Glas oder Plastik, aber sie sind für die Langlebigkeit gebaut
• Obwohl sie sehr gut abdichten und unter Druck gefüllt werden können, wird, wie bei allen anderen, sobald Sie sie öffnen, der Druck sich ändern und Sauerstoff eindringen
  

CO2-DRUCKSYSTEM: 

Ein häufiges Problem bei all den verschiedenen Growler-Optionen ist, dass keine einzelne Lösung die Druck- und Sauerstoffprobleme allein löst.Aber das ist in Ordnung, da einige Unternehmen den Markt mit Lösungen gefüllt haben, wie man sein Bier so frisch wie möglich hält, als käme es direkt aus der Lieblingsbrauerei mit jedem Ausschank.

Diese Systeme funktionieren normalerweise mit kleinen, Einweg-CO2-Patronen oder Soda-Stream-Flaschen, die Gas verwenden, um das Bier durch den Growler und aus einem Hahn zu drücken, was bedeutet, dass Sie ihn nicht öffnen müssen, bis er leer ist, wodurch eine Verderbnis durch Oxidation verhindert wird. Das bedeutet auch, dass der Druck gleich bleibt, wie er beim Füllen war, und Sie bei jedem Ausschank frisches, perfekt karbonisiertes Bier erhalten.

VERGLEICH IKEGGER 2.0 VS UKEG

Die beiden Hauptkonkurrenten auf diesem Niveau sind unsere iKegger-Growler und die uKeg-Growler.Jetzt schauen Sie, Sie sind auf unserer Website, also wissen wir natürlich, was wir für das bessere Produkt halten, aber lassen Sie uns die beiden ansehen und vergleichen, wie sie nebeneinander abschneiden.

Sowohl die iKegger- als auch die uKeg-Systeme verfügen über:

• Doppeltwandiger, vakuumisolierter Edelstahlkörper

• Ein Zapfsystem, um Ihr Bier (oder andere Getränke) auszuschenken

• Ein Gerät, um CO2 (oder ein anderes Gas) bei einem festgelegten Druck in den Growler zu drücken.

WO LIEGEN DIE UNTERSCHIEDE? 

Aussehen und Ästhetik:

iKegger: Hat ein schlankes, minimalistisches und modernes Design, wobei unser 2.0-System mit einem patentierten Druckknopf-Zapfhahn ausgestattet ist. Der Regler und die Gasbirnen sind extern, was sie sichtbar macht und die Lesbarkeit sowie die Nutzung erleichtert, und verleiht ihm eine „technische“ Ausstrahlung.

uKeg:Hat ein eher „vintage“ oder „steampunk“ Aussehen, mit Messingrohren und einem Sichtfenster, um zu sehen, wie voll (oder leer) es ist, mit einem angeschlossenen Manometer, das den Innendruck und den Zapfhahn anzeigt. Der Regler und die Gasbirnen sind für ein aufgeräumteres Aussehen im Inneren verborgen.

 

Horizontales Ausgießen & Lagern:

iKegger:Unsere iKegger-Systeme sind das genaue Gegenteil davon! Sie können nicht nur horizontal gelagert, transportiert und verwendet werden, unser 2.0 Zapfhahn schwenkt für ein einfaches Ausgießen, wenn er auf der Seite liegt! Der Regler verfügt sogar über ein Einwegventil, das verhindert, dass Flüssigkeit zurück in den Regler fließt, wenn er horizontal liegt.

uKeg: Der uKeg kann nicht horizontal gelagert, transportiert oder verwendet werden. Das Handbuch besagt sogar ausdrücklich, dass er niemals anders als sicher aufrecht verwendet werden sollte. Da er immer aufrecht stehen muss, nimmt er mehr Platz im Kühlschrank ein und Sie müssen möglicherweise ein Regal entfernen, was ziemlich ärgerlich ist!

Reinigung:

iKegger: Die Reinigung könnte nicht einfacher sein! Schrauben Sie einfach das Zapfsystem vom Körper ab und es ist so einfach wie das Reinigen jeder anderen Flasche, einfach etwas heißes Wasser mit einem Reiniger oder Desinfektionsmittel schütteln und dann zum Trocknen stehen lassen. Oder für eine gründlichere Reinigung füllen Sie ihn mit heißem Wasser und Reiniger, schrauben das Zapfhahn wieder auf und pumpen es durch das System, als ob es Bier wäre.

uKeg: Leider erfordert die gründliche Reinigung des uKeg etwas mehr Aufwand als die iKegger-Ausrüstung. Zuerst müssen Sie den gesamten Growler zerlegen, und das Innere der Messingteile sowie das Sichtglas können nur mit Pfeifenreinigern erreicht werden.

Größe und Farbe:

iKegger: Unsere Growlergibt es in zwei Größen, einer 2L- und einer 4L-Version. Aber damit gesagt, unser 2.0-Hahn passt auf alle unsere Fässer. Das umfasst unsere schwarzen doppelwandigen isolierten 2L-, 4L- und 5L-Fässer sowie unsere silbernen 2L-, 4L-, 5L- und 10L-einwandigen nicht isolierten Fässer.

uKeg:Die Standardversion, die wir betrachten, ist entweder in einer  1,9L (64oz) oder 3,8L (128oz) Version erhältlich.Es ist in kupferbeschichtetem oder unbeschichtetem Edelstahl erhältlich. Die uKeg Nitro und uKeg Go bieten auch rote, blaue und schwarze Versionen an.

 

Gas & Druck:

iKegger: Der iKegger-Regler kann fast jede Gasquelle verwenden, die Sie finden können. Sie können sowohl CO2- als auch Stickstoffpatronen in Größen von 2g bis 25g verwenden. Aber er kann auch sicher mit SodaStream-Gasflaschen, 2,2L Einweg-Gasflaschen mit CO2, Argon und Stickstoff oder sogar mit nachfüllbaren CO2-Flaschen in voller Größe verwendet werden! Der Regler kann problemlos bis zu 50psi verwendet werden (was ihn perfekt für eine schnelle Karbonisierung oder sogar für die Herstellung von Sprudelwasser oder Nitro-Kaffee macht). Unsere Growler und Fässer sind auf 100psi ausgelegt und der Zapfhahn verfügt über ein integriertes Druckentlastungsventil, das bei 75psi für Sicherheit aktiviert wird, und Sie können es manuell betätigen, um den Druck im Inneren bei Bedarf abzulassen.Wenn Sie größere Gasquellen verwenden, können Sie auch eine Fern-Gasleitung nutzen, die zwischen dem Fass und dem Regler verläuft.

uKeg: Der Standard-uKeg ist in zwei Größen erhältlich, die auch direkt mit der Größe der verwendbaren Gaspatronen zusammenhängen. Die 1,9L-Version verwendet 8g CO2-Patronen und die 3,8L-Version verwendet 16g CO2-Patronen. Diese Patronen werden im Inneren des Deckels installiert, sodass die einzige Möglichkeit, eine Patrone zu wechseln, darin besteht, den Growler zu öffnen und Ihr Bier dem Sauerstoff auszusetzen. Im Gegensatz zu unserem iKegger-Regler, der sowohl CO2- als auch Nitro-Patronen verwenden kann, müssen Sie leider einen separaten Growler kaufen, der speziell für Nitro-Patronen geeignet ist, um Nitro-Patronen mit Ihrem uKeg verwenden zu können. 

Der Growler kann nur 15-20 psi halten, daher ist es erwähnenswert, dass der uKeg kein Druckentlastungsventil hat, was zu gefährlichen Situationen führen könnte, in denen der Druck zu hoch wird und keinen Ausweg hat. Interessanterweise weist das Benutzerhandbuch ausdrücklich darauf hin, dass Sie den Druck beim Bewegen eines vollen Growlers ablassen müssen, und ohne ein Druckentlastungsventil ist die einzige Möglichkeit, dies mit dem uKeg-System zu tun, den Deckel zu öffnen .. was Sauerstoff eindringen lässt.

 

Reisen:

iKegger:Obwohl das iKegger-System voluminöser aussieht, da es mehr externe Teile hat, können der Regler und der Zapfhahn sicher und einfach für die Reise entfernt und am Zielort wieder angebracht werden, wodurch der iKegger-Growler kaum größer ist als zuvor.Ein Clip kann ebenfalls hinzugefügt werden, der den Knopf an Ort und Stelle verriegelt, um mögliche Verschüttungen vollständig zu verhindern.

uKeg:Aufgrund des oben genannten internen Reglers wirkt der uKeg selbst weniger klobig, jedoch kann der Wasserhahn aufgrund seiner Bauweise nicht entfernt werden, was dazu führt, dass er an Dingen hängen bleibt. Der Wasserhahn verfügt über ein integriertes Schloss, um zu verhindern, dass er in solchen Situationen sich dreht. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der uKeg auch während der Reise nicht horizontal gelegt werden kann, sodass Sie sicherstellen müssen, dass er jederzeit aufrecht bleibt.

 

Kompatibilität und Befüllung:

iKegger: Jedes Teil des iKegger-Systems ist mit Blick auf die Kompatibilität gebaut.Die Verbindung, an der der Gasregler mit dem Zapfhahn verbunden ist, ist ein Standard-Ballverschluss. Dieser Anschluss ist der Branchenstandard, der weltweit in der Heimbrautechnik verwendet wird. Es ist sogar derselbe Anschluss, der auf 19L Cornelius-Fässern oder Druckfermentern zu finden ist. Das Stück, das den Auslauf mit dem Zapfhahn verbindet, ist ein standardmäßiger 8-mm-Steckfitting-Stamm, der sowohl für Duotight- als auch für John Guest-Steckfittings geeignet ist. Flüssigkeitsleitungen können einfach auf den Auslauf geschoben werden, um entweder unter Druck zu füllen, in einem Jockey Box oder Kegerator zu verwenden oder sogar mit einer Pluto Gun.

Diese Optionen ermöglichen es unserem Equipment, sich vollständig und einfach mit nahezu allen bestehenden oder sogar zukünftigen Geräten nativ zu integrieren.

uKeg: Leider hat der uKeg hier eine große Schwäche, da er völlig unfähig ist, sich mit irgendetwas anderem zu verbinden. Das bedeutet, dass der einzige Weg, den Growler zu füllen, darin besteht, den Deckel zu öffnen und direkt vom Hahn zu füllen. Was, wenn Sie sich erinnern, zu Oxidation führt und das Bier schmeckt wie nasses Pappe. 

 

WAS IST DER BESTE GROWLER?

Am Ende des Tages kommt es darauf an, was am besten für Sie funktioniert und Ihre Bedürfnisse am besten erfüllt. Aber wenn Sie nach der besten Möglichkeit suchen, ein erfrischend kaltes, perfekt karbonisiertes Bier zu genießen, das so gut schmeckt, als würde es direkt aus der Brauerei in Ihren Mund gegossen, dann können Sie mit einem iKegger Growler mit unserem 2.0 Zapfsystem nichts falsch machen.

Wenn Sie mehr lesen und die iKegger- und uKeg-Growler weiter vergleichen möchten, können Sie hier die Handbücher herunterladen und lesen:

iKegger 2.0 Handbuch &