Reiner Stickstoff 2g-Kapseln | Nitro-Kaffee, Cocktails & Stouts Kraftvolle, kaskadenartige Ausgießvorgänge im Bar-Stil aus Ihrem iKegger Mini Keg – glatter Schaum, cremige Textur, Nitro-Abgang.
Diese N₂-Lampen sind nur kompatibel mit iKegger 2.0 Mini-Gasregler. Stickstoff einfüllen, gut schütteln und das Fass anschließend mindestens eine Stunde kalt stellen, damit sich der Stickstoff auflöst. So entsteht eine üppige Schaumkrone, ähnlich wie bei einem mit Stickstoff gezapften Stout. Im Vergleich zu N₂O, das zwar sofort wirkt, aber eine dichte Schaumkrone und einen schnell zusammenfallenden Körper erzeugt, sorgt reiner Stickstoff für das klassische cremige Mundgefühl und die langsame, gleichmäßige Schaumbildung. Verwenden Sie N₂ für echten Nitro-Kaffee oder Espresso Martinis; N₂O hingegen für schnellen Service mit einer dickeren Schaumkrone.
Diese Kapseln funktionieren hervorragend, karbonisieren Sie mit CO2 und verwenden Sie diese dann, um mit einem Nitro-Auslauf zu servieren.Viel besser als die n20 Glühbirnen für kaskadierende Stout
Die Kapseln haben hervorragend funktioniert, um Guiness aus meinem Fass zu zapfen!
Und das Produkt entspricht genau den Erwartungen. N2-Kapseln, die in einen regulären ISI Gourmet passen.
Zuverlässig wie immer. Produkte wie beschrieben.
Ich mag es. Passt perfekt in den iKegger 2.0 Mini-Regler. Es wiegt nur 2g, daher benötigt man 2-3 Kartuschen für ein 2-Liter-Fass. Aber das wurde bereits in der Beschreibung erwähnt.