Mit diesem Druckkit entfesseln Sie das wahre Potenzial des FermZilla. Es verwandelt den FermZilla in einen echten Uni-Tank, einen konischen Gärtank zum Gären, Karbonisieren und Zapfen. Dieses Kit passt sowohl zum 27- als auch zum 55-Liter-FermZilla. Dank dieses Upgrades ist es nun möglich, zu Hause unter Druck zu gären, genau wie in kommerziellen Brauereien. Dadurch bleibt mehr Wärme erhalten und es werden weniger Ester und Fuselalkohole während der Gärung freigesetzt.
Durch die Gärung unter Druck ist das Bier bereits mit Kohlensäure versetzt und kann mit dem Druckset direkt ausgeschenkt werden. Das Überdruckventil sorgt dafür, dass der maximale Druck von 2,4 bar am Gärbehälter nicht überschritten wird. Sollten Sie dennoch in Fässer abfüllen wollen, können Sie Ihr Bier problemlos und ohne Druckverlust in ein Fass umfüllen.
- weniger Ester und Fuselalkohole im Bier durch Gärung unter Druck
- immer klares Bier mit dem schwimmenden Tauchrohr zapfen
- Bier wird bereits durch Gärung unter Druck mit Kohlensäure versetzt
- Direkt servieren oder ohne Druckverlust in ein Fass umfüllen
- Deckel (Foto 2) nicht im Lieferumfang enthalten
Hinweis: Der Silikonschlauch des Drucksets ist 80 cm lang. Für die Verwendung mit dem FermZilla 27 l sollte der Schlauch auf die gewünschte Länge (ca. 60 cm) gekürzt werden.
Diese Kits enthalten die Hopfenfilter an schwimmendem Tauchrohr befestigt, wie auf den Produktbildern gezeigt.