Wie man iKeggers an einem Veranstaltungsort füllt | Für Veranstaltungsorte und Mini-Keg-Besitzer

Die Grundlagen - Befüllen von einem Bierhahn

• Kontaktieren Sie zuerst die Location, um zu überprüfen, ob es zeitliche Einschränkungen gibt, wann sie Ihr Fass füllen können. Da dies einen Mitarbeiter und einen Bierhahn beansprucht, ziehen es einige Locations vor, dies nicht zu Stoßzeiten zu tun.
• Kommt mit Ihrem Fass sauber und desinfiziert an.
• Sie können einfach den Schraubverschluss mitbringen, aber idealerweise bringen Sie Ihren Zapfhahn und Regler mit einer Gaspatrone mit.
• Bitten Sie den Veranstaltungsort, Ihr Fass vor dem Befüllen zu kühlen, um Schäumen zu verhindern (Schäumen verursacht Abfall und möglicherweise ein nicht vollständig gefülltes Fass, was für beide Seiten schlecht ist!)
• Wenn Sie ein isoliertes Fass oder einen Growler haben, bitten Sie sie, es ohne Deckel zu kühlen (oder tun Sie es selbst zu Hause und setzen Sie dann den Deckel auf, um zum Veranstaltungsort zu kommen, damit es kalt bleibt).
• Wenn Sie planen, das Fass innerhalb der nächsten 48 Stunden zu leeren
  • Lassen Sie den Veranstaltungsort Ihr Fass füllen und setzen Sie den Schraubverschluss auf. Nehmen Sie es mit nach Hause und zapfen Sie nach Bedarf aus Ihrem Fass oder Growler oder tauschen Sie den Deckel gegen Ihren Zapfhahn aus und zapfen Sie vom Hahn.
• Wenn Sie planen, länger als 48 Stunden zu brauchen, um Ihr Bier zu trinken
  • Fragen Sie, ob der Veranstaltungsort das Fass vor dem Befüllen mit CO2 spült.
  • Wenn sie mit CO2 spülen, großartig! Lassen Sie sie ihre Arbeit machen.
  • Wenn sie nicht nach dem Fass fragen und deinen Regler verwenden, um das Fass selbst zu spülen.
    • Du kannst entweder den Regler einschalten und den Ausgang für ein paar Zweite Wahl in die offene Öffnung des Fasses halten oder den Zapfhahn einsetzen und den Regler anschließen, ihn einschalten und das Druckentlastungsventil ein paar Mal betätigen.
    • CO2 ist schwerer als Luft, daher bleibt das CO2, wenn du das Fass aufrecht hältst und es nicht zu abrupt bewegst, im Inneren und bildet eine Gasschicht, die das Bier umgibt, sodass es keinen Kontakt mit Sauerstoff hat.
  • Wie auch immer, sobald das Fass gefüllt ist, setze den Zapfhahn darauf (anstatt des Schraubverschlusses) und spüle es erneut mit CO2. Stelle dann den Druck auf etwa 14 psi ein.
  • Du kannst jetzt den Regler für den Transport nach Hause ausschalten und abklemmen.

Wie Sie es füllen, liegt bei Ihnen

Einige Kunden suchen nach Veranstaltungsorten, die unter Druck füllen, andere sind mit der einfachsten Zapffüllung zufrieden, da sie planen, es sowieso in den nächsten Stunden zu trinken.

• Unsere Fässer und Growler sind alle mit einem Schraubverschluss ausgestattet
• Die meisten Kunden haben auch einen Fasszapfen, der den Deckel ersetzt und die gleichen Anschlüsse wie ein 19L-Heimbraufass hat. Ein Ball-Lock-Schnellanschluss für Flüssigkeit und Gas sowie ein Druckentlastungsventil.
• Sie können wählen, ob Sie über den offenen Hals mit einem Schlauch an einem Wasserhahn von unten füllen, um so wenig Spritzen und Störung wie möglich zu verursachen (das Tauchrohr am Zapfhahn passt in viele Standard-Bierhähne, falls Sie keinen Growler-Füller-Anschluss haben).
• Sie können über den Flüssigkeitsball-Lock-Anschluss in ein druckbeaufschlagtes, mit CO2 gefülltes Mini-Fass füllen, indem Sie direkt von einem 50L-Fass, einem Bright Tank oder einem Wasserhahn übertragen, um möglichen Kontakt mit Sauerstoff, Schäumen oder Verlust der Karbonisierung zu vermeiden.
• Die meisten unserer Partner-Lokale füllen vom Wasserhahn an der Bar in ein mit CO2 gespültes Fass (unsere Kunden können es selbst vor dem Füllen spülen, falls Sie nicht die Möglichkeit haben) durch die offene Öffnung mit einem Growler-Füllschlauch.
• Diejenigen, die unter Druck nachfüllen, bitten in der Regel darum, das Fass über Nacht stehen zu lassen und am folgenden Tag abzuholen.
• Wir können Geräte zur Druckbefüllung liefern.
• Hier können Sie ein 2-minütiges Video sehen, wie man eines unserer Fässer unter Druck befüllt: https://youtu.be/AH0LNoiTzao