Es gibt auch ein paar Tricks, um das Schäumen zu reduzieren
Der erste Schaum, der aus dem Hahn kommt, ist oft schaumig, und wenn dies ins Glas geht, bildet sich weiterhin Schaum darauf (beachten Sie, dass ein Barkeeper oft den Hahn aufdreht und dann das Glas ein oder zwei Sekunden später darunter stellt)
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie den Abzug ganz durchziehen, das Halbdurchziehen erzeugt Turbulenzen und mehr Schaum.
Ein warmer Wasserhahn und ein Schlauch erzeugen Schaum, bis das kalte Bier, das hindurchfließt, es abkühlt. Am besten im Kühlschrank aufbewahren.
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