Mit dem Sommer kommt wärmeres Wetter und längere Tage, was bedeutet, dass es viele Gelegenheiten für spontane Treffen mit Freunden und Familie gibt. Und wie wäre es, wenn du einen einfachen Sommer-Cocktail parat hättest, um deine Gäste zu beeindrucken?
Darf ich vorstellen: der Aperol Spritz, einer der berühmtesten und beliebtesten Cocktails Italiens. Er ist leicht und erfrischend, mit einem ausgewogenen bittersüßen Geschmack und Noten von Kräutern, Früchten und Zitrusfrüchten, dazu eine tolle orange Farbe. Mit dem iKegger 2.0 Mini-Keg-Systemkannst du diesen leckeren Cocktail ganz einfach überallhin mitnehmen.
Welche Zutaten und welches Equipment wird benötigt?
Das Rezept ist super einfach: 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol und 1 Teil Soda-Wasser.
Und hier ein Rezept mit dem unserer 4L-Kegs gefüllt werden können, kann aber je nach Größe deines Kegs leicht angepasst werden!
*Je nachdem, wie viel Aperol Spritz du servieren möchtest, könnte es sich lohnen, in eine Soda-Stream-Flasche und einen Adapter zu investieren.
Für noch größere Events haben wir auch Adapter, um dein Mini-Keg an größere 2kg+ Standard-CO2-Flaschen anzuschließen, was auf Dauer günstiger ist. Leere SodaStream Faschen, kannst du in den meisten Supermärkten gegen volle tauschen!
Wenn du denkst, dass sich das Rezept einfach anjhärt, warte ab, bis du siehst, wie leicht es zu machen ist:
Gieße die Zutaten direkt in dein Keg und rühre vorsichtig um.
2. Befestige den iKegger 2.0 Zapfhahn und den Druckregler am Keg und schraube die CO2-Kapseln ein.
3. Drücke langsam auf den Knopf am Zapfhahn, erhöhe allmählich den Druck und gieße den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas.
4. Mit einer Orangenscheibe garnieren und genießen.
*Da sowohl Prosecco als auch Soda-Wasser kohlensäurehaltig sind, brauchst du nur wenig Druck, um deinen leckeren Cocktail aus dem Keg zu zapfen! Der Vorteil eines Kegs gegenüber dem direkten Einschenken ins Glas oder in eine Karaffe ist, dass durch das Einfüllen von CO2 in das Keg der Cocktail kohlensäurehaltig und länger frisch bleibt.
Egal ob im Park, am Strand, im Boot oder im eigenen Garten – ein leckerer und erfrischender Aperol Spritz macht deine Sommertage und -abende noch schöner.
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