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Oktober 05, 2023 5 Minute gelesen

Die Welt der Cocktails, und insbesondere handgemachte Cocktails, hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen, und das aus gutem Grund! Bartender strömen in sozialen Medien zusammen, um ihre Cocktailfähigkeiten zur Schau zu stellen, sei es durch das Mischen einzigartiger Geschmackskombinationen, die Verwendung hochwertiger Zutaten oder einfach nur, um ihre Lieblingsgetränke zu präsentieren. Social Media hat die Art und Weise, wie wir Cocktails genießen und betrachten, revolutioniert. Aber was wäre, wenn wir nicht mehr in schicke Bars und Lounges gehen müssten, um diese Getränke zu erleben? Was wäre, wenn wir sie in unserem eigenen Zuhause nachbauen könnten?

Nun, mit dem wachsenden Trend von Heim-Bars und Mini-Fässern ist es jetzt einfacher denn je, deine Lieblingsdrinks zu Hause zu kreieren. In diesem Artikel werden wir uns anschauen, was du beachten musst, wenn du deine eigene Bar für handgemachte Cocktails baust, um sicherzustellen, dass du der Neid deiner Freunde und Familie sein wirst.

Welches Mini-Keg ist das Richtige für dich?:

Zuerst einmal musst du das richtige Fasssystem in der passenden Größe wählen! Wenn es um Heim-Bars mit Fässern geht, bietet iKegger eine Auswahl an Mini-Fassgrößen, die deinem Platzbedarf entsprechen. Schauen wir uns die verschiedenen iKegger Fassgrößen an:


ikegger mini keg sizes

2-Liter iKegger-Mini-Keg:

Unsere 2-Liter-Kegs sind eine großartige Startoption und perfekt für diejenigen, die begrenzten Platz haben oder eine kompaktere Option bevorzugen. Diese Fässer sind klein, tragbar und leicht zu bewegen. Sie eignen sich auch ideal zum Experimentieren mit verschiedenen Cocktailrezepten, zum Ausprobieren seltsamer und wilder Geschmackskombinationen oder einfach nur zum Servieren individueller handgemachter Cocktails. Trotz ihrer geringeren Größe bieten sie immer noch alle Bequemlichkeiten und den Spaß eines Zapfsystems, mit dem du deine Cocktails zapfen und servieren kannst.

4-Liter iKegger-Mini-Keg: 

Unsere 4-Liter-Kegs sind die ideale Balance zwischen Portabilität und Fassungsvermögen. Diese Fässer bieten mehr Platz für deine köstlichen handgemachten Cocktails, sind aber immer noch recht kompakt und daher perfekt für kleine Versammlungen oder wenn du deine Mixologiefähigkeiten präsentieren und verschiedene Getränke zur Auswahl haben möchtest.
5-Liter iKegger-Mini-Keg:
Unsere 5-Liter-Kegs sind die beliebteste Wahl, wenn es um Heim-Bars mit Fässern geht. Sie sind die perfekte Größe für größere Versammlungen und Partys, da sie eine großartige Balance zwischen Größe und Menge bieten. In diesen 5-Liter-Fässern ist mehr als genug Platz, um große Mengen Cocktails aufzubewahren, damit du und deine Gäste nie ohne Nachschub dastehen.

10-Liter iKegger-Mini-Keg :

 Unsere 10-Liter-Kegs sind die perfekte Option, wenn du genug Platz hast und gerne Gäste bewirtest. Mit dem größten Fassungsvermögen stellen diese Fässer sicher, dass du und deine Gäste nie durstig werden und eine beträchtliche Menge ausschenken können, bevor sie nachgefüllt werden müssen. Diese Fässer eignen sich hervorragend für große Veranstaltungen oder Partys.

Bei der Auswahl der Fassgröße ist es wichtig, den verfügbaren Platz in deinem Heim-Bar-Bereich zu berücksichtigen. Stelle sicher, dass die Fässer bequem in deinen Raum passen und einfach zugänglich und wartbar sind. Denke auch darüber nach, wie viele Cocktails du und deine Gäste trinken, sowie über die Häufigkeit des Fasswechsels. Unsere kleineren Fässer, wie die 2-Liter- und 4-Liter-Optionen, eignen sich hervorragend für den persönlichen Gebrauch oder kleinere Versammlungen, während die 5-Liter- und 10-Liter-Fässer besser für größere Gruppen oder häufigere Veranstaltungen geeignet sind.


Gestaltung deines Bar-Bereichs:

Jetzt tauchen wir in die Gestaltung deines Bar-Bereichs ein und schaffen einen einladenden und funktionalen Bereich für deine Fassbar und handgemachten Cocktails. Berücksichtige die folgenden Aspekte bei der Gestaltung deines Bar-Bereichs:



iKegger home bar

Layout und Fluss:

Bevor wir uns mit Ästhetik und Stil beschäftigen, müssen wir sicherstellen, dass unser Raum funktional ist. Bewerte den verfügbaren Platz und bestimme das Layout, das deinen Bedürfnissen am besten entspricht. Denke dabei an die Bewegungsabläufe und stelle sicher, dass ausreichend Platz für dein Fasssystem vorhanden ist! Dazu gehört nicht nur Platz für deine Fässer, Gasquellen und eventuell benötigte Anschlüsse, sondern auch die Platzierung von zusätzlichen Zutaten, Garnituren und Gläsern.
Ästhetik und Stil: Jetzt kannst du alles nach deinem Stil und Geschmack gestalten! Ob du eine moderne, schicke Bar oder eine Vintage-Pub-Atmosphäre bevorzugst, denke daran, verschiedene Elemente wie Beleuchtung und Dekor einzubinden, die zu deinem Thema passen. Und vergiss nicht die Barhocker!

Home-Bar-iKegger

Speicherung und Organisation:
Aufbewahrung und Organisation sind für einen gut funktionierenden Barbereich unerlässlich.Fügen Sie Schränke, Regale oder spezielle Lagerbereiche hinzu, um Ihre Cocktailzutaten, Werkzeuge und Glaswaren ordentlich organisiert und leicht zugänglich aufzubewahren.Verwenden Sie durchsichtige Behälter oder Etiketten, um die Zutaten zu kennzeichnen und sicherzustellen, dass beim Mixen und Servieren von Cocktails alles griffbereit ist. Erwägen Sie den Einbau eines Kühlschranks zur Aufbewahrung Ihrer Fässer (oft als „Kegerator“ bezeichnet), um sie kalt zu halten, und um Ihre verderblichen Zutaten frisch zu halten.
Indem Sie Ihren Barbereich sorgfältig überdenken und gestalten, können Sie eine Umgebung schaffen, die nicht nur Ihre Hausbar und Ihre selbstgemachten Cocktails präsentiert, sondern auch ein komfortables und angenehmes Erlebnis für Sie und Ihre Gäste bietet.

Die richtige Auswahl des Gases: CO2 vs. Stickstoff

Wenn du deine Fassbar für handgemachte Cocktails einrichtest, ist es wichtig, das richtige Gas für die Karbonisierung und das Ausschenken auszuwählen. Die beiden am häufigsten verwendeten Gase in Fasssystemen sind Kohlendioxid (CO2) und Stickstoff (N2).

Kohlendioxid (CO2): CO2 ist das am weitesten verbreitete Gas für Fasssysteme und wird häufig für die Karbonisierung und das Ausschenken von Getränken verwendet. Es sorgt für die notwendige Kohlensäure, um deinen Cocktails diese herrliche Spritzigkeit zu verleihen. CO2 eignet sich ideal für kohlensäurehaltige Getränke wie Limonaden, Sprudelwasser und kohlensäurehaltige Cocktails und verleiht deinen Cocktails kleine Bläschen, die du kennst, während sie deinen Cocktails eine lebendige und erfrischende Qualität verleihen. CO2 ist auch notwendig, um Druck im Fass zu erzeugen, um die Flüssigkeit beim Ausschenken herauszudrücken.

Stickstoff (N2): Stickstoff kann das Ausschenkerlebnis bestimmter Cocktails verbessern. Im Gegensatz zu CO2 trägt Stickstoff nicht zur Karbonisierung bei. Stattdessen wird es verwendet, um eine glatte, cremige Textur und ein dickes Mundgefühl zu erzeugen, perfekt für Espresso Martinis oder French Martinis. Beachte, dass einige Fasssysteme und Zapfanlagen speziell für entweder CO2 oder Stickstoff ausgelegt sind. Stelle daher sicher, dass dein gewähltes Fasssystem das Gas unterstützt, das du verwenden möchtest. Der iKegger 2.0-Druckregler funktioniert mit beiden Gasarten. Achte darauf, immer Sicherheitsrichtlinien und die richtige Handhabung von Gasen zu befolgen, um ein sicheres und angenehmes Fassbar-Erlebnis zu gewährleisten.



Ausgabe und Servieren:
Sie haben Ihr Fass-Setup geklärt, Ihre Bar sieht großartig aus, aber wie werden Sie Ihre köstlichen Craft-Cocktails ausschenken und servieren? Zeit, die Wasserhahn-Schriftart oder den Wasserhahn-Turm kennenzulernen.Eine Zapfhahnschrift ist der sichtbare Teil des Zapfsystems, das oben auf Ihrer Bar sitzt und es Ihnen ermöglicht, Ihre Cocktails auszuschenken. Tap-Schriftarten können mit einem oder sogar mehreren Taps geliefert werden, sodass Sie verschiedene Cocktails gleichzeitig servieren können. Dies ist besonders nützlich, da jeder Zapfhahn an ein anderes Fass angeschlossen werden kann, sodass Sie eine Vielzahl verschiedener Cocktails servieren und Ihre Mixologie-Fähigkeiten unter Beweis stellen können.

iKegger Kegerator with Tap Font

Stelle sicher, dass dein Zapfturm regelmäßig auf undichte Stellen oder Probleme mit dem Ausschanksystem überprüft und gegebenenfalls angepasst wird. Die Pflege deines Zapfturms in gutem Zustand stellt sicher, dass das Ausschenken von Cocktails ein angenehmes Erlebnis bleibt.

Durch den Aufbau deiner eigenen Fassbar für Cocktails holst du dir die Aufregung und Kreativität deiner Lieblingsbars, Lounges oder sogar der Bartender in den sozialen Medien direkt in dein Zuhause. Durch die Auswahl der richtigen Fassgröße, die Gestaltung deiner Heimbar nach deinem Geschmack und die Schaffung des perfekten Raums wirst du auf dem besten Weg sein, deine Freunde und Familie zu beeindrucken und deine eigenen Fähigkeiten in der Cocktailherstellung zu präsentieren.

Also, Prost und willkommen in der Welt der Cocktails direkt zu Hause, frisch gezapft!

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