Einfache Sommer-Cocktails: Aperol Spritz

Mit dem Sommer kommen wärmeres Wetter und längere Tage, was bedeutet, dass es viele Gelegenheiten für ein spontanes Treffen mit Freunden und Familie gibt. Aber was wäre, wenn Sie einen lustigen und einfachen Sommer-Cocktail in der Hinterhand hätten, um ihn auszupacken und Ihre Gäste zu beeindrucken?

Wir präsentieren den Aperol Spritz, einen der bekanntesten und beliebtesten Cocktails Italiens. Er ist leicht und erfrischend mit einem ausgewogenen bittersüßen Geschmack, der Anklänge von Kräutern, Früchten und Zitrusfrüchten sowie eine unglaubliche orange Farbe bietet. Und mit der Hilfe eines iKegger 2.0 Mini-Keg-Systems können Sie diesen köstlichen Cocktail ganz einfach überallhin mitnehmen.

Zuerst die Zutaten und das Equipment, dieses Rezept ist so einfach wie es nur geht: 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol und 1 Teil Soda Wasser. Wenn Sie genauere Maße benötigen, wurde dieses Rezept für ein 4L Fass erstellt, kann aber je nach Größe Ihres Fasses leicht angepasst werden!

Zutaten: 

• 2L Prosecco

• 1.3L Aperol

• 660mL Soda Wasser

• Eis

Ausrüstung: 

• 4L iKegger Mini Fass

• 2.0 Zapfhahn und Regler

• 16g CO2-Patronen*

• Orangenscheiben zum Servieren

*Je nachdem, wie viel Sie planen zu servieren, könnte es sich lohnen, in eine SodaStream-Flasche und einen Adapter zu investieren (oder wenn Sie große Veranstaltungen planen, haben wir Adapter, um Ihr Mini-Fass an größere Standard-CO2-Tanks anzuschließen), was sich auf lange Sicht günstiger erweist, und Sie können leere gegen volle in den meisten örtlichen Supermärkten eintauschen!

Wenn Sie dachten, das Rezept für einen guten Aperol Spritz sei einfach, ist die Zubereitung ebenso einfach! 

1. Gießen Sie Ihre Zutaten direkt in Ihr Fass und schwenken Sie es vorsichtig, um zu mischen. 

2. Bringen Sie Ihren iKegger 2.0 Zapfhahn und den Mehrgasregler am Fass an und schrauben Sie Ihre CO2-Patronen ein*

3. Drücken Sie langsam auf den Knopf am Zapfhahn, erhöhen Sie allmählich den Druck und gießen Sie in Ihr mit Eis gefülltes Glas

4. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe und genießen Sie

*Da sowohl Prosecco als auch Sprudelwasser kohlensäurehaltig sind, benötigen Sie nur einen kleinen Druck, um Ihren köstlichen Cocktail aus dem Fass zu drücken! Der Vorteil, ein Fass zu verwenden, anstatt die Zutaten direkt in Ihr Glas oder eine Karaffe zu gießen, besteht darin, dass der CO2-Druck das leere Volumen im Fass füllt und Ihren Cocktail kohlensäurehaltig hält und länger frisch schmecken lässt.

Ob im Park, am Strand, am Fluss oder sogar in Ihrem eigenen Garten, ein schmackhafter und erfrischender Aperol Spritz wird Ihre Sommertage und -abende noch angenehmer machen.