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FiveStar PBW (Brewery Wash in polvere) 450G

Fivestar PBW (Powdered Brewery Wash) è un detergente alcalino studiato per rimuovere residui organici quali proteine, resine del luppolo, pietre di birra, zuccheri e altro ancora. È adatto alla pulizia di tutti gli strumenti per la preparazione della birra ed è sicuro da usare anche su metalli teneri come ottone, rame e alluminio.

  • Alternativa ecologica e biodegradabile ai detergenti a base di cloro

  • Rimuove efficacemente lo sporco proteico, gli acidi grassi incrostati e l'accumulo di carbonio

  • Adatto per applicazioni CIP (Clean-In-Place)

Dosaggio:
– Terreno leggero: 7–14 g per litro di acqua tiepida
– Terreno pesante: 21 g per litro di acqua tiepida

Sciogliere la quantità appropriata di PBW in acqua tiepida a seconda del livello di sporco. Applicare la soluzione su tutte le superfici con una spugna o lasciarla agire per un massimo di 30 minuti. Risciacquare abbondantemente con acqua tiepida. Quando si maneggiano detergenti, si consiglia di indossare guanti e occhiali protettivi.

Informazioni importanti sulla sicurezza:

  • Dopo l'uso, tenere il contenitore ben chiuso e conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.

  • Conservare sempre in posizione verticale per evitare perdite

  • Tenere fuori dalla portata dei bambini!

  • Non utilizzare su Teflon!

Per ulteriori suggerimenti e best practice, consulta il nostro articolo sul blog: Pulizia e igienizzazione: principi igienici fondamentali per i birrifici (tedesco)

Puoi trovare il Scheda di sicurezza del PBW Qui!