Birra enzimatica 10 | Prodotto detergente tutto in uno enzimatico | 750 g

Un cocktail professionale di enzimi detergenti, specificamente studiato per la pulizia quotidiana nei microbirrifici. Enzybrew 10 scompone i residui organici che si formano durante la produzione della birra, inclusi residui vegetali (luppolo, malto), amido, zucchero caramellato, ecc. Ideale per la pulizia di filtri, scambiatori di calore per il mosto, bollitori e serbatoi di fermentazione. Enzybrew 10 garantisce una pulizia accurata e sicura di tutte le superfici, comprese quelle in Teflon.

Vantaggi:

• Igiene rafforzata: prepara efficacemente alla disinfezione
• Risparmio di tempo e acqua: pulizia in un unico ciclo
• ottima risciacquabilità
• Sicuro per gli utilizzatori: prodotto non corrosivo (nessun rischio di ustioni)
• Un'alternativa ecologica alla soda caustica.
• Elevato tasso di biodegradazione: oltre il 98% in 28 giorni

Campi di applicazione:
Adatto per recipienti di birrificazione (bollitura, filtrazione); tubi flessibili e condotte; fermentatori; attrezzature per l'imbottigliamento.

Applicazione manuale:Adatto alla pulizia dopo ogni use.Recommended Dosaggio: da 5 a 10 g/l a seconda del grado di incrostazione delle apparecchiature. Per apparecchiature con sistema CIP, utilizzare un concentrato da 10 g/l.

1. Diluire il prodotto in acqua tiepida (45-60 °C) e mescolare bene.
2. Lasciare il materiale in ammollo per 30 minuti oppure strofinarlo.
3. Risciacquare con acqua tiepida.
4. Disinfettare.
5. Risciacquare con acqua pulita.

Specifiche:

• temperatura: minima 45°C, massima 60°C
• concentrazione: da 5 a 10 g/l (0,5 - 1%)
• Tempo di contatto: da 10 a 30 minuti
• Valore del pH nella soluzione: 10-11
• Conservazione: conservare nella confezione originale chiusa tra +4°C e +25°C in un luogo asciutto e ben ventilato. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Note:

• Evitare il contatto prolungato con metalli leggeri (alluminio, ferro, rame).
• Il colore e l'odore del prodotto possono variare nel tempo a causa della presenza di componenti biodegradabili. Tali variazioni non compromettono la qualità e l'efficacia del prodotto.

Specifiche

Scheda di sicurezza