Unser Motto bei iKegger war schon immer "Abfüllung vergessen".

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die mit diesem Prozess verbundene Arbeit und Kopfschmerzen zu beseitigen, und jetzt gehen wir noch einen Schritt weiter und vereinfachen auch den Fermentationsprozess!

Diese AUSTRALIAN MADE Fermenter sind echte UniTanks, da sie viele Schritte in einem einfachen Prozess und Behälter kombinieren.

Der Fermenter ist kein Glas, sondern ein speziell entwickelter Kunststoff, der weder Geschmack noch Chemikalien überträgt, schwer zu beschädigen und unter Druck zu setzen ist (mit dem optionalen Druckkit)

• Transfers zwischen Behältern bedeuten mehr Chancen für Infektionen oder Sauerstoffkontakt.
• Trub (Sediment) kommt mit Ihrem Gebräu im Eimer in Kontakt und kann den Geschmack des Bieres verändern, wenn es zu lange stehen gelassen wird, daher füllen Sie das Gebräu im Allgemeinen in ein sekundäres Gefäß (Abfülleimer usw.) und dann von dort in Flaschen oder Fässer.
• Hefe wird im Allgemeinen verschwendet, da es schwierig ist, sie ohne Kontakt mit Luft/Kontamination zur Wiederverwendung zu sammeln.
• Sie müssen den Sud immer nach der primären Gärung durch Zwangskarbonisierung oder sekundäre Gärung karbonisieren.

• Bei einem konischen gibt es keine Übertragungen.
• Das Sediment setzt sich zur einfachen Entfernung in einem Auffanggefäß ab.
• Sie können die Hefe für Ihren nächsten Sud aufbewahren oder wegwerfen.
• Ihr Gebräu sitzt nicht auf dem Hefesediment, sodass Sie es unbegrenzt im Fermenter belassen können, bis es in Flaschen oder Fässer abgefüllt werden kann.
• Sie können die Hefeauffangflasche durch den mitgelieferten Widerhakenauslass ersetzen, um Ihr geklärtes Bier direkt in Fässer oder Flaschen zu füllen.

• Brauen unter Druck beschleunigt das Brauen und reduziert auch die Esterproduktion.
• Durch die Verwendung eines Spundventils zur Aufrechterhaltung eines eingestellten Drucks während der Gärung wird das Gebräu mit Kohlensäure versetzt, sobald die primäre Gärung abgeschlossen ist.
• Das schwimmende Tauchrohr bedeutet, dass Sie den Sud aus dem klarsten Teil, der Oberseite, entnehmen können.
• Sie können Zapfhahn und Regler genau wie an einem Fass anbringen und direkt aus dem Fermenter servieren.
• Sie können mit Gasdruck ohne Kontakt mit der Luft innerhalb von Minuten in ein Fass umfüllen.