So füllen Sie iKeggers an einem Veranstaltungsort | Für Veranstaltungsorte und Besitzer von Minifässern

Die Grundlagen – Abfüllen aus dem Zapfhahn

• Kontaktieren Sie zuerst den Veranstaltungsort, um zu prüfen, ob es zeitliche Einschränkungen usw. gibt, wann Ihr Fass gefüllt werden kann. Da es einen Mitarbeiter und einen Bierzapfhahn bindet, ziehen es einige Lokale vor, dies nicht in Spitzenzeiten zu tun.
• Kommen Sie mit sauberem und desinfiziertem Fass an.
• Sie können einfach den Schraubverschluss mitbringen, aber idealerweise bringen Sie Ihren Speer und Atemregler mit einer Gasbirne mit.
• Bitten Sie den Veranstaltungsort, Ihr Fass vor dem Befüllen abzukühlen, um Schaumbildung zu verhindern (Schaumbildung verursacht Verschwendung und Sie erhalten möglicherweise ein nicht vollständig gefülltes Fass, was für Sie beide schädlich ist!)
• Wenn Sie ein isoliertes Fass oder einen Growler haben, bitten Sie sie, es mit abgenommenem Deckel zu kühlen (oder machen Sie es selbst zu Hause und setzen Sie dann den Deckel auf, um zum Veranstaltungsort zu kommen, damit es kalt bleibt).
• Wenn Sie planen, das Fass innerhalb der nächsten 48 Stunden zu leeren
  • Lassen Sie den Veranstaltungsort Ihr Fass füllen und setzen Sie den Schraubverschluss auf. Nehmen Sie es mit nach Hause und gießen Sie es nach Bedarf entweder aus Ihrem Fass oder Growler oder tauschen Sie den Deckel gegen Ihren Speer und gießen Sie es aus dem Wasserhahn ein.
• Wenn Sie länger als 48 Stunden brauchen, um Ihr Bier zu trinken
  • Fragen Sie, ob der Veranstaltungsort das Fass mit CO2 spült, bevor es gefüllt wird.
  • Wenn sie mit CO2 gespült werden, großartig! Lass sie ihr Ding machen.
  • Wenn sie nicht nach der Rückgabe des Fasses fragen, verwenden Sie Ihren Regler, um das Fass selbst auszuspülen.
    • Sie können entweder den Regler einschalten und den Auslass für ein paar Sekunden in die offene Öffnung des Fasses stecken oder den Speer hineinstecken und den Regler anschließen, ihn einschalten und das Druckentlastungsventil ein paar Mal ziehen.
    • CO2 ist schwerer als Luft. Wenn Sie also das Fass aufrecht halten und es nicht zu abrupt bewegen, bleibt das CO2 im Inneren und bildet ein Gaspolster, das das Bier im Inneren füllt, sodass es nicht mit Sauerstoff in Berührung kommt.
  • So oder so, sobald das Fass gefüllt ist, stecken Sie den Speer darauf (anstelle des Schraubdeckels) und spülen Sie es erneut mit CO2. Stellen Sie dann den Druck auf etwa 14 psi ein.
  • Sie können jetzt den Regler ausschalten und trennen, um ihn nach Hause zu transportieren.

Wie Sie tanken, liegt ganz bei Ihnen

Einige Kunden suchen sich Lokale mit Gegendruckfüllung aus, andere sind mit der einfachsten Zapfanlage zufrieden, da sie ohnehin planen, sie in den nächsten Stunden zu trinken.

• Unsere Fässer und Growler werden alle mit einem Schraubverschluss geliefert
• Die meisten Kunden verfügen außerdem über einen Keg-Speer, der den Deckel ersetzt und ihm die gleichen Anschlüsse wie ein 19-Liter-Homebrew-Fass verleiht. Ein Kugelverschluss-Schnellanschluss für Flüssigkeiten und Gase und ein Druckentlastungsventil.
• Sie können die Befüllung aus einem Zapfhahn über den offenen Hals mit einem Schlauch an einem Zapfhahn wählen, so dass die Befüllung von unten erfolgt und so wenig Spritzer und Störungen wie möglich auftreten (das Tauchrohr am Speer, den die meisten Kunden haben, passt in viele Standardbiersorten). Hähne, wenn Sie noch keinen Growler-Füllaufsatz haben).
• Sie können über den Kugelverschlusspfosten für Flüssigkeiten in ein unter Druck stehendes, mit CO2 gefülltes Minifass füllen, indem Sie es direkt aus einem 50-Liter-Fass, einem hellen Tank oder einem Zapfhahn umfüllen, um möglichen Kontakt mit Sauerstoff, Schaumbildung oder Kohlensäureverlust zu vermeiden.
• Die meisten unserer Partnerlokale füllen das Bier aus dem Wasserhahn an der Bar in ein CO2-gespültes Fass (unsere Kunden können es vor dem Befüllen selbst spülen, wenn Sie nicht dazu in der Lage sind) durch die offene Öffnung mit einem Growler-Füllschlauch.
• Diejenigen, die unter Druck gegenfüllen, verlangen in der Regel, dass das Fass über Nacht stehen bleibt und am nächsten Tag abgeholt wird.
• Wir können Geräte zum Befüllen unter Druck liefern.
• Hier können Sie sich ein 2-minütiges Video zum Befüllen eines unserer Fässer mit Gegendruck ansehen: https://youtu.be/AH0LNoiTzao