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So füllen Sie iKeggers an einem Veranstaltungsort | Für Veranstaltungsorte und Mini-Keg-Besitzer

Für den Mini-Fass-Besitzer

Die Grundlagen - Abfüllen aus einem Bierzapfhahn

  • Kontaktieren Sie zuerst den Veranstaltungsort, um zu prüfen, ob es zeitliche Beschränkungen usw. gibt, wann Ihr Fass gefüllt werden kann. Da es einen Mitarbeiter und einen Bierzapfhahn bindet, ziehen es einige Veranstaltungsorte vor, dies in Spitzenzeiten nicht zu tun.
  • Kommen Sie mit einem sauberen und desinfizierten Fass an.
  • Sie können einfach die Schraubkappe mitbringen, aber idealerweise bringen Sie Ihren Speer und Atemregler mit einer Gasbirne mit.
  • Bitten Sie den Veranstaltungsort, Ihr Fass vor dem Füllen zu kühlen, um Schaumbildung zu vermeiden (Schäumen verursacht Verschwendung und Sie möglicherweise ein nicht vollständig gefülltes Fass, also ist es schlecht für Sie beide!)
  • Wenn Sie ein isoliertes Fass oder einen Growler haben, bitten Sie sie, es ohne Deckel zu kühlen (oder machen Sie es selbst zu Hause und setzen Sie den Deckel auf, wenn Sie zum Veranstaltungsort kommen, damit es kalt bleibt).
  • Wenn Sie vorhaben, das Fass innerhalb der nächsten 48 Stunden fertig zu stellen
    • Lassen Sie den Veranstaltungsort Ihr Fass füllen und setzen Sie den Schraubverschluss auf. Nehmen Sie es mit nach Hause und gießen Sie es nach Bedarf entweder aus Ihrem Fass oder Growler oder tauschen Sie die Kappe gegen Ihren Speer aus und gießen Sie es aus dem Wasserhahn.
  • Wenn Sie planen, länger als 48 Stunden zu brauchen, um Ihr Bier zu trinken
    • Fragen Sie, ob der Veranstaltungsort das Fass vor dem Befüllen mit CO2 spült.
    • Wenn sie mit CO2 spülen, großartig! Lass sie ihr Ding machen.
    • Wenn sie nicht nach der Rückgabe des Fasses fragen und Ihren Regler verwenden, um das Fass selbst auszuspülen.
      • Sie können entweder den Regler einschalten und den Auslass einige Sekunden lang in die offene Mündung des Fasses stecken oder den Speer hineinstecken und den Regler anschließen, ihn einschalten und das Druckentlastungsventil einige Male ziehen.
      • CO2 ist schwerer als Luft. Wenn Sie also das Fass aufrecht halten und es nicht zu abrupt bewegen, bleibt das CO2 im Inneren und bildet ein Gaspolster, das das Bier füllt, sodass es nicht mit Sauerstoff in Berührung kommt.
    • So oder so, sobald das Fass gefüllt ist, setzen Sie den Speer darauf (anstelle des Schraubverschlusses) und spülen Sie es erneut mit CO2. Stellen Sie dann den Druck auf etwa 14 psi ein.
    • Sie können jetzt den Regler für den Heimtransport ausschalten und trennen.

Für den Veranstaltungsort

Wie Sie füllen, liegt ganz bei Ihnen

Einige Kunden suchen nach Orten mit Gegendruckfüllung, andere sind mit der einfachsten Zapfhahnfüllung zufrieden, da sie planen, sie sowieso in den nächsten Stunden zu trinken.

  • Unsere Fässer und Growler haben alle einen Schraubverschluss
  • Die meisten Kunden werden auch einen Fassspieß haben, der den Deckel ersetzt und ihm die gleichen Anschlüsse wie einem 19-Liter-Homebrew-Fass verleiht. Eine Schnellkupplung mit Kugelverschluss für Flüssigkeiten und Gase und ein Druckentlastungsventil.
  • Sie können wählen, ob Sie aus einem Zapfhahn über den offenen Hals füllen möchten, indem Sie einen Schlauch an einem Zapfhahn verwenden, damit er von unten mit so wenig Spritzern und Störungen wie möglich gefüllt wird (das Tauchrohr am Zapfen, den die meisten Kunden haben, passt in viele Standardbiere). tippen, wenn Sie noch keinen Growler-Füllaufsatz haben).
  • Sie können über den Flüssigkugel-Verschlusspfosten in ein unter Druck stehendes, mit CO2 gefülltes Mini-Fass füllen, indem Sie es direkt von einem 50-Liter-Fass, einem hellen Tank oder einem Zapfhahn umfüllen, um einen möglichen Kontakt mit Sauerstoff, Schaumbildung oder Kohlensäureverlust zu vermeiden.
  • Die meisten unserer Partnerlokale füllen aus dem Zapfhahn an der Bar in ein CO2-gespültes Fass (unsere Kunden können es vor dem Befüllen selbst spülen, wenn Sie nicht über die Möglichkeit verfügen) durch die offene Öffnung mit einem Growler-Füllschlauch.
  • Diejenigen, die unter Druck gegenfüllen, verlangen normalerweise, dass das Fass über Nacht stehen bleibt und am nächsten Tag abgeholt wird.
  • Wir können Ausrüstung zum Füllen unter Druck liefern.
  • Sie können sich hier ein 2-minütiges Video ansehen, wie man eines unserer Fässer mit Gegendruck befüllt: https://youtu.be/AH0LNoiTzao

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