- Cold Brew Coffee ist genau das, grob gemahlene Kaffeebohnen werden eher in kaltem als in heißem Wasser aufgegossen, dies ergibt einen milderen Geschmack mit all dem Koffein und mehr als Espresso.
- Wenn man diesen kalt gebrühten schwarzen Kaffee nimmt und ihn mit unter Druck stehendem Stickstoff aufgießt, nimmt der Kaffee das Aussehen und die Textur von Kaffee mit Milch an, er hat eine dichte Creme und ein glattes Mundgefühl.
- Der kalt gebrühte Kaffee kann kalt, heiß oder als Cocktailzutat serviert werden. Es ist der kalte vs. heiße Brühprozess, der die Extraktion bitterer Aromen aus den Bohnen verhindert.
- Mit einem isolierten Minifass oder "Growler" können Sie den ganzen Tag oder die ganze Nacht heißen oder kalten Kaffee oder Cocktails vom Fass genießen